かにめぐり - カニ好き一家が今日も全国の美味しいカニを求めて食べまくり!かにめぐり - カニ好き一家が今日も全国の美味しいカニを求めて食べまくり!

【通販のズワイガニで大失敗】鍋パーティが生臭いカニのせいで微妙な空気に

鼻をふさぐ女性

私は都内に住む33歳の男性です。職業は個人でWEB制作を行っています。一昨年の年末、友人でもある仕事仲間の独立祝いをしようという事になり、自宅で豪華な食材を集めた鍋パーティーを企画しました。

【カニ通販業者を吟味】サイトを見回り、口コミ評判が良いショップで購入

普段からよく集まって飲んだり食べたりしている友人同士なのですが、この日は加えて取引先の方も若干名招待し、私を含めた料理の得意な参加メンバーで、何を持ち寄るか考えていました。鍋が中心なのでやはり海鮮系は入れたいという事になり、私はカニを担当する事となりました。

海鮮系といえば北海道と考え、いくつかネットショップを見回り、安くてボリュームもあり口コミの評判が良い通販ショップを選びました。ショップ名は失念してしまったのですが、作りのしっかりしたサイトで安心出来ました。

売られているカニはどれもボリュームがあってリーズナブル。その中でも、本ズワイガニの切足3Lサイズの2kgが8,000円前後(確かこのくらいの金額で間違いなかったと思います)という商品が目に留まりました。

人数は合計で10名程になる予定でしたので、6kg分を注文しました。合計2万5,000円前後で、北海道のカニであれば安い範囲の金額なので、参加メンバーからも好評でした。ただ、その好評はカニを口にする瞬間までの事でした…。

うっ..カニの強烈な生臭さに、別の調理をしていたメンバーも思わず反応

パーティー当日、時間指定便で時間ピッタリにカニが到着し、早速開封してみる事に。すでに調理が始まっている中で開封したのですが、開けた瞬間に強烈な生臭さが。「うっ!」と声を出してしまうくらいの生臭さが漂い、別の調理をしていたメンバーもカニの生臭さに反応しました。

カニの調理には、その場にいた全員慣れていなかったため、煮込むと生臭さが取れるものなのかもと考え、試しに1足煮込んでみました。若干、生臭さは取れたものの…正直美味しくありませんでした。購入した通販ショップの営業時間がまだギリギリ終わっていなかったため、すぐにショップへ電話してみる事にしました。

通販ショップへ直接電話するも、「生臭くても味に影響はない」と返答

電話での対応は非常に良かったのですが、味に関しては自信をもって提供していると言われ、生臭いという事も時折あるが、味に影響は無いはずというものでした。北海道の通販ショップのため、さすがに送り返して生臭さを確かめてもらうなんていう事も時間が掛かり過ぎますし、送り返しても生臭くないと言われてしまえばそれまでです。

仕方なく少しでも美味しく食べられるように長時間煮込んでみるなど試行錯誤し、パーティーの時には普通に食卓へ並べました。取引先の方などは気を遣ってか、カニへの感想はノーコメントで微妙な空気。人気食材のはずなのに減りが遅く、なんとも申し訳ない気持ちになりました。

この時の経験から、食材の通販には非常に気をつけるようになり、特に海鮮物は劣化も早いため、通販で購入する事がなくなりました。遠方からの取り寄せですと、こういった場合、ショップとの間で水掛け論になって終わってしまいます。余程信用のおける通販ショップであれば良いのですが、なかなか通販購入2回目を試す勇気は出ないものです。

カニお取り寄せランキングはこちら

カニ通販お取り寄せランキングはこちら


特集記事一覧

口コミで大人気のカニ通販、実際に取り寄せて食べ比べてみました 一番星の美味しいカニを求めて今日も行く こんなハズじゃなかった・・・かに通販の失敗体験 必ずチェック!カニ通販の口コミと注意点
5

おせちランキング
5

匠本舗の公式ホームページはこちら
5
PAGE TOP ↑