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【ネットで注文した蟹で大失敗】身がスカスカでスープにしても美味しくない

カニスープ

24歳のフリーライターです。私が10代で、まだ実家暮らしだった時の体験談です。当時、母と二人暮らしだった私は、お正月用にたらば蟹をネットで注文しました。私は子どもだった為、部位や当時のショップ名はわからないのですが、母が「5,000円でこんなに蟹が入ってるんだ~」と言っていたのを覚えています。

初めての蟹に期待していたのに…雑な梱包や見た目の悪い蟹にガッカリ

私は蟹を食べたことがなかったので、母が注文したたらば蟹をワクワク心待ちにしていました。ところが、ネット注文したたらば蟹は梱包がとても雑でした。伝票の宛名も手書きで字が汚く、心がこもっているとはとても思えないような字でした。

箱を開けてみても、たらば蟹がごちゃごちゃに入っていました。初めて食べる蟹なのに見た目も悪くガッカリ…。母もとてもガッカリしていました。

スカスカ蟹の調理法に悩む母、出汁に期待するもできたスープはイマイチ

せっかく買った蟹なんだし、美味しく食べよう!ってことになり、食べてみると「この蟹、中身入ってる?!」といった具合にスカスカ…。ガッカリにとどめを刺された感じでした。とてもじゃないけど「蟹の身を食べよう!」という気がするものではありませんでした。

本当は蟹の身をほぐして、いろいろなお料理に使いたかった…と母は話していましたが、そんな願いもむなしく、どう調理していいか悩むハメに…。

考え抜いた結果、出汁だけでも取ろう!となり、グツグツ蟹を煮込んで出汁を取りスープにしました。が、そこまで美味しいスープにはなりませんでした。おかげで、私の初めての蟹がとても苦い思い出になりました。あれから10年近く経っていますが、私はまだ母のガッカリした顔が忘れられません。

カニ通販に再注目!蟹の質を大人の目で判断しリベンジしたい

スカスカの蟹が届いてから、私はネットで食べ物を購入するのを躊躇ってしまいます。理由は過去の記憶が蘇るからです。ですが、年末が近づいてくると年末年始用に海鮮をたくさん用意して、親戚に振舞ったり家族で食べたりしたくなるものです。

普通にお店で買うより安く手に入れることができるネット注文で満足する蟹に出会えるのなら、24歳になった今でもまた購入したいと考えます。

深夜テレビの通販番組で、蟹やいくらなどを紹介しているのを見ます。番組を見るたびに、苦い記憶が浮かんできてしまいますが、私も大人になったので蟹の質を判断した上で、カニ通販でリベンジしようかな?と思い始めているところです。

私がネットでまた蟹を購入することで、今は別々に暮らす母も過去の嫌な記憶を少しでも消すことができたら、母も私も一歩前進できるかも!だから今年はネット注文の蟹に再チャレンジしてみようと思います。

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