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【お正月はカニ鍋が定番】魚市場のカニ祭りで美味しいカニを大量購入

魚市場に行き年末のカニを予約する夫婦

私が結婚してこの家に来てから、お正月に行われる食事会の主役はカニです。実家にいる時は、お正月はすき焼きと決まっていたので、やっぱり家ごとに違うんだなぁと感じました。

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【カニ鍋で贅沢なお正月】魚市場はスーパーより安くて美味しいカニが買える

嫁ぎ先は海に近く、魚市場がたくさんあります。年末には魚市場に行き、カニ鍋用のカニを予約します。毎年年末になると、カニ祭りが開催されます。ほとんどのカニが試食できるので、昼頃に子どもも連れて行って、家族みんなでたらふく食べます(笑)マグロの解体ショーやカニ汁の無料配布もあり、一日中楽しめます。

この魚市場の良い所は、交渉次第で値引きしてもらえる所です。スーパーで買うよりも新鮮で美味しいカニが手に入るし、加えて安いので、お正月用だけでなく普段用にもたくさん買います。カニの予約はもちろんのこと、マグロやイカ、甘エビなども予約します。

その後、予約したカニはお正月の食事会までに引き取りに行きます。食事会当日は、カニはカニ鍋として生まれ変わります。カニ鍋は子ども3人と、旦那の妹夫婦の7人で食べます。美味しいのでお腹いっぱいになるまで食べますが、張り切ってたくさんカニを購入するので毎年余ってしまいます…

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【カニ鍋で余ったカニは冷凍保存】子どもは鍋よりボイルや焼ガ二が好き

末っ子いわく、カニ鍋よりもボイルを食べたいとのこと。うん、確かにそっちの方がみんな食べるかも。カニ鍋にすると熱いし、身の旨味が出汁に逃げてしまうので、実はカニの身はあまり美味しくない気がします。テーブルも悲惨なことになりますし。

そして、大量にカニを購入するので、毎年半分くらい残ってしまいます。余ったカニは冷凍保存し、バーベキューの時に出して、焼いて食べます。そっちの方が美味しいのか、みんなよく食べます。ただ、剥いてあげないと食べないので私はちょっと面倒ですが(笑)

そういえば、寿司屋に行っても、子どもたちはいつもカニばっか食べてるなあ。しかも、カニとシャリを別にして。カニが大好きのようです。

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【今年も恒例のカニ鍋に】年末は魚市場で美味しいカニを品定め

今、冷凍庫にお土産でもらった毛ガニが入っているんですが、これはいつになったら食べるんでしょうか…毛ガニの食べ方が分かりません(笑)旦那も自分では剥かないので、私からは、食べなよ、とは勧めません。面倒なので。とはいっても、やっぱり食べると美味しいカニ。

何だかんだ言っても、今年の年末も去年と同じように市場のカニ祭りに行って、大量に買い込んで来るんだろうなぁと思っています。カニ鍋は毎年恒例で、みんな楽しみにしてますし。我が家の場合は、カニを食べても大人しくはなりませんが(笑)多少割高でも、美味しいカニを食べられる量だけ買って贅沢しようと話しています。

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