かにめぐり - カニ好き一家が今日も全国の美味しいカニを求めて食べまくり!かにめぐり - カニ好き一家が今日も全国の美味しいカニを求めて食べまくり!

【お正月はカニをお取り寄せ】彼氏の家族とカニの刺身やしゃぶしゃぶ、カニ鍋を堪能

かにしゃぶ

喜ぶみなこ

お正月は家族や親戚が一同に集まるご家庭も多いですね。大人数が集まると困るのが食事のメニュー。私も両親が揃うと10人近い人数になるので、食事は何にしようか悩んでいました。料理が苦手なので、我が家のお正月はカニをメインにした料理にしています。今回は、同じようにお正月にカニを楽しんでいる、千葉県にお住まいのKさんの体験談をご紹介します。

お正月はカニを取り寄せ豪華にカニパーティー!人気カニ通販ランキングはこちら

新鮮なカニを取り寄せ、まずは美味しいカニのお刺身としゃぶしゃぶを味わう

私は21歳で、普段は接客業をしています。お正月には彼氏の家族が、子どもと大人合わせて12人くらい集まります。いつもご飯を食べるのですが、今年は美味しいカニを取り寄せて、豪華にカニパーティーをしました。

カニを取り寄せてくれたのは彼氏のお父さんでした。年に一度、お正月しか集まれない家族もいるので、張り切って豪華にたくさん用意してくれました。お父さんは海鮮を取り扱う仕事をしているので、漁師の方から頂いた新鮮なカニでとっても美味しかったです♪

生食用のカニもあったので、刺身やしゃぶしゃぶにしました。カニが苦手な方以外は、取り合いになっていました!特にお酒を飲むお父さん達には、最高のあてだったみたいです…笑。キンキンに冷やしてお皿に盛るといっそう美味しそうに見えました。やっぱり見た目も大事なんですね。

minako-mini-kao-winkミナコのポイントメモ
Kさんのように知り合いに漁師さんがいると、新鮮なカニが手に入っていいですね。羨ましいです。ただ、漁師さんが知り合いという人はなかなかいませんよね。でも、ご安心を。産地直送のカニ通販なら、新鮮なカニを取り寄せることができますよ。品質にこだわり仕入れているので、美味しさ・新鮮さは産地そのままなんです。

お正月用のカニをお取り寄せ!人気カニ通販ランキングはこちら

取り寄せたカニで美味しいカニ鍋、太りやすい正月でも美味しく食べられる

カニの刺身やしゃぶしゃぶ以外に、カニ鍋もしました。ダシの味は薄めにして、タレはポン酢と柚子の絞り汁、柚子胡椒を用意していたので途中で飽きやすい鍋も飽きる事なく最後まで食べられました。これはオススメです!私は個人的に、柚子の絞り汁がさっぱりしていて美味しかったです。

子どもたちは甘いゴマだれで食べていました。一緒に食べる野菜も箸が進んで、とってもヘルシーな夕食でした。お正月は太りがちなので内心助かりました。お酒はみんなどんどん進んでいましたが…笑。最後は定番のシメの雑炊もしましたよー。最初に茹でたカニを残しておいたので、カニいっぱいの雑炊になり、美味しかったです。

薬味にネギとノリもタップリのせて堪能しました。カニ雑炊は子どもたちがいちばん喜んでいました。大人数だとたくさん作るので、鍋をふたつも用意して大変でした。あまりにも多くてカニは結局余りましたが…笑。あまったカニは翌日の朝ご飯にしました。お味噌汁に殻ごと入れると、いいダシもでて美味しいお味噌汁になりました。

minako-mini-3ミナコのポイントメモ
カニはとても体にいいんですよ。良質なたんぱく質やカルシウム、ビタミンが豊富に含まれていて、なお且つ低カロリーズワイガニ300gで、約200kcalなんです。お正月にお刺身を食べることもあると思いますが、マグロの赤身300gは390kcalもあるんですよ。Kさんのようにカニ鍋にすると、カニの出汁でお野菜も美味しくなりたくさん食べられるので、ヘルシーですね。

お正月はカニを取り寄せカニ三昧!人気カニ通販ランキングはこちら

【カニアレンジ料理で贅沢なお正月】取り寄せた美味しいカニを食べつくす

彼氏のお母さんが作ってくださって美味しくてビックリしたのが、カニ入りのだし巻き卵です。殻をむいたときにでるカニ汁も一緒に卵に混ぜているそうです。朝から白いご飯が進みました。カニ鍋の翌日の朝ご飯が、カニ入りだし巻き卵とカニのお味噌汁と白いご飯で、贅沢なお正月となって幸せでした♪

みんなでワイワイカニ鍋を囲むとやっぱり楽しいですね。カニは余ってしまっても、いろいろ工夫すると美味しい料理になります。お正月などのイベントごとでは多めにカニを取り寄せても良いですね。またカニパーティはやりたいと思います。

まとめ

笑うミナコ

カニ料理で楽しくお正月を過ごせて良かったですね。カニは年齢関係なく好まれていますから、お正月といった人がたくさん集まるときのおもてなし料理として最適です。カニは食べ方も幅広く、ボイルガニならそのままでも美味しくいただけますし、Kさんのように刺身やカニしゃぶ、カニ鍋にして食べるとより一層華やかなお正月になりますね。

また、お正月はたくさん食べ過ぎて体重が気になってしまうという悩みもありますよね。私も、お正月だから・・とおせち料理やお雑煮、ごちそうをついつい食べ過ぎてしまいます。でも、カニは低カロリーなので、メイン料理をカニ料理に替えるだけでカロリーを抑えることができますよ。

minako-mini-6

【ミナコのお正月カニ取り寄せチェックポイント】
カニ通販では、年末年始は繁忙期です。お正月直前にカニを取り寄せようとしても売り切れていたり、注文が殺到しすぎてお正月の配送に間に合わないということもあります。カニ通販では配送日の指定ができますので、予定が決まったら早めに注文しましょう。。

お正月は普段会わない人も集まるので、みんなで食べるカニは新鮮で美味しいカニにこだわりたいですよね。カニの産地で直接買うことがベストですが、カニ通販でも産地そのままの新鮮で美味しカニを取り寄せることができます。産地で食べるカニと同じ新鮮で美味しいカニを料理して並べたら、みんなに喜ばれお正月がより一層盛り上がりますよ。

カニお取り寄せランキングはこちら

カニ通販お取り寄せランキングはこちら


特集記事一覧

口コミで大人気のカニ通販、実際に取り寄せて食べ比べてみました 一番星の美味しいカニを求めて今日も行く こんなハズじゃなかった・・・かに通販の失敗体験 必ずチェック!カニ通販の口コミと注意点
5

5

匠本舗の公式ホームページはこちら
5
PAGE TOP ↑