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【毎年カニをお取り寄せ】お正月用に通販で特大ズワイガニ姿5尾を購入

お正月に通販で取り寄せたズワイガニ姿を飾って集合写真を撮影

毎年、お正月にズワイガニの姿(ボイルしたもの)をテーブルに飾って集合写真を取っています。もう何年もお正月はこの形なので、毎年年末にズワイガニをお取り寄せしています。

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通販で取り寄せた姿のズワイガニを囲んで、お正月は写真撮影

きっかけは、主人の会社からの送り物でした。初めていただいた時は、「うわぁーズワイガニ、どうして食べよう」と、発砲スチロールに入れられたズワイガニの丸姿を眺めて大はしゃぎ。大きかったので、冷凍庫の中の物を取り出してズワイガニを入れて保存し、お正月にいただきました。

ズワイガニ到着の12月28日からお正月の1月2日に集まってみんなで食べるまで日数があります。食べるころにちょうどズワイガニが解凍され、カニみそやエキスが出すぎないように気を配りました。31日から1月1日の気温を見ながら、「今日ぐらいから冷凍庫から出してもいいかな」と家族で相談しながら解凍していました。

会社が不振のためズワイガニがもらえなくなった頃から、自分たちで通販で取り寄せるようになりました。カタログを見て大ぶりのズワイガニを姿で取り寄せます。配達日を指定しても快く受けてもらえるので、12月31日の一番遅い時間を指定しています。

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【ズワイガニの食べ方】姿で取り寄せれば、カニみそや甲羅酒も楽しめる

今年お取り寄せしたのは、特大ズワイガニのボイル4kg、丸姿5尾です。大きなお皿にズワイガニを並べ、まず写真を取りました。それから、カニの甲羅にお酒を入れて飲みました。姿のままで購入しないとこれは楽しめませんよね。集合写真撮影が終わると、何よりも先にズワイガニを食べます。

カニ脚の身はプリっとしていてもちろん美味しいですが、ひっくり返してカニみそを取り出し、口にすると本当に美味しいです。辛すぎない塩加減と甘いカニみそが幸せ。足は太い方と細い方をポキッと折って、太い方をそっと引っ張って身を丸ごと抜き出します。上手く抜けたら快感!一気にほおばります。この食べ方は姿で取り寄せる醍醐味です。

気が付いたらズワイガニの殻がいっぱいです。大きなカニ爪は身がいっぱい詰まっています。カニばさみで殻を割って食べますが、これもまたボリュームがあって大満足です。お取り寄せは産地直送してもらえるので、とても美味しいズワイガニが食べられます。丸姿を注文すると、家族みんな大喜び。家族で食べるカニは本当に美味しいですよ。

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