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【カニは毎回楽天で取り寄せ】美味しいカニを求めて、いろんな通販ショップで購入

茹でたて未冷凍のカニをお勧めする女性

32歳、専業主婦です。年に2回ほど、楽天でカニをお取り寄せします。風味絶佳さんや、ますよねさんなど、通販ショップは固定ではなく、色々なお店を試しています。だいたい1㎏3,000円程度の訳ありカニを取り寄せる事が多いです。

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【通販で訳ありカニを直送】楽天で取り寄せるのは、茹でたて未冷凍のカニ

カニは日々の漁獲次第なので、指定日配送ができません。カニが獲れ次第、順次発送になるので、注文してから到着まで結構時間がかかる時もあります。楽天の通販ショップ「風味絶佳」さんは、いつ頃発送する予定です→何月何日発送です、と割と細かくメールで連絡してくれるので、安心して楽しみに待っている事ができます。

子供たちは、カニが届くのが楽しみすぎて、毎日のようにメール来た?と言ってきますが(笑)。茹でたて未冷凍のカニが何と言っても美味しいです。朝獲れたカニを市場の大釜で絶妙な塩加減で茹でてくれます。冷凍する事なく、そのまま発送。届いてすぐに、美味しいカニを頂く事ができるので嬉しいです。

家で茹でようとすると、加減が難しかったり、鍋に入りきらなかったり、生きているカニが怖かったり。。。と色々ありますが、茹でたて未冷凍のカニを取り寄せるのでそんな心配はいらず、ラクで美味しくいただけます。

ただ、毎回ではないですが、少し水っぽくなってしまっているカニもあります。また、すでに茹でてあるので、カニ汁など出汁を取りたい料理にはあまり向いていません。お鍋やしゃぶしゃぶにするなら、茹でガニではなく、生ガニを取り寄せると良いと思います。

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【せいこガニは楽天で取り寄せ】期間限定だから、カニ通販が便利

私がよくお取り寄せするのは、せいこガニと紅ズワイガニです。せいこガニは松葉ガニのメスで、毎年11月上旬~1月上旬の2ヶ月間しか漁をすることができないそうです。だから、時期を逃さないよう、毎年漁の解禁前から楽天の通販サイトをチェックしながら楽しみに待っています。

せいこガニは、足の肉はあまり期待できないのですが、何と言っても味噌が絶品です。内子・外子・味噌がぎっしり詰まっていて、プチプチの外子、濃厚な内子がとっても美味しいです。他のカニでは味わえない、独特の美味しさです。

毎回、保冷剤入りの発泡スチロールで送られてきます。家族でその日のうちに食べてしまう事がほとんどですが、一度に食べきれず、冷蔵庫もいっぱいだった日にそのまま発泡スチロールで保管したことがあります。若干生臭さが出てしまいました。茹でたて未冷凍は、すぐに食べてしまった方がいいですね。

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楽天のカニ通販で取り寄せた紅ズワイガニは、身をほぐしてアレンジ

紅ズワイガニは一年中楽しむ事ができ、食べたい時に取り寄せられます。我が家では、ドッサリ2kgも入ったセットを食べ放題感覚でいただきます。普通に食べても美味しいですが、身をほぐして様々な料理にアレンジします。

ほぐし身は、カニ雑炊、カニチャーハン、カニのスパゲティなどの料理に使う事ができて、とても便利です。カニのチラシ寿司や混ぜご飯にするのもとても美味しいです。今年も、もう少しでせいこガニの時期になるので楽しみです。また楽天のカニ通販でお取り寄せします。

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