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【通販の毛ガニでお祝い】年末年始に買うカニ通販は当たりはずれがある

毛ガニの甲羅酒が好きな女性

私は29歳、家事手伝いをしています。祖母と両親の4人家族で、全員大のカニ好きです。年に4回、家族の誕生日には毛ガニとケーキが食卓に並ぶのがお決まりでした。そして年末と年始の2回を合わせて、我が家では一年に6回も毛ガニを購入しています。

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【通販で3,000円の毛ガニを購入】カニは年末年始用と誕生日用で使い分け

誕生日には近所のスーパー(鮮魚の取り扱いが多い食品館あおば、もしくは肉のハナマサ)で、一尾1,200円位のお安めの毛ガニを購入します。年末年始には、カニ通販で北海道から少し価格の高い一尾3,000円位の毛ガニを毎年購入しています。

ちなみに数あるカニの種類の中でも、我が家では一番味が濃縮されて旨味たっぷりの毛ガニが大人気です。年末年始用の毛ガニは毎年ネット通販を利用していますが、結構当たり外れが多いような気がします。

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【年末年始のカニ通販は特に注意】口コミを参考に良い通販業者を見極める

カニ通販で当たりの場合、まずショップの対応が丁寧かつ迅速で、商品と一緒に詳細な解凍の方法や手順を同梱してくれます。また商品名に偽りはなく、カニは特大で、最高級ならではのカニ本来の甘みが感じられるものを選別し、発送してくれていると思います。

カニ通販でハズレの場合は、商品を見れば一目瞭然で、商品名に惹かれて購入を決めた「特大」でもなければ「身入り」もよくなくスカスカのカニ。スーパーで購入するカニより、下手したら品質が良くないのではないかと思うほどです。年末あたりのカニは値段があがるのに、カニはマズイということがよくあるようなので注意が必要です。

やはりカニ通販の場合は、実物を見て自分の希望のカニを選べるわけではないため、クチコミが重要かつ参考になると思います。できるだけクチコミの件数が多いもの、そして商品の説明が詳しく記載されていて、写真も多数掲載されているショップでの購入を強くおすすめします。

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【カニ味噌と甲羅酒を楽しむ毛ガニ】次の年末もカニ通販を利用したい

我が家では、毛ガニを茹でるというシンプルな調理法で食べる事が多いです。パスタのソースにしたり、ほぐした身をグラタンにしたりするのもコクが出てもちろん美味しいですが、やはり素材本来の旨味を味わう事ができる一番の食べ方は、茹でてカニ味噌を付けて豪快に頬張る!これに尽きると思います。

最近、はまっている毛ガニの食べ方がもう一つ。食べ方と言うよりは食後の楽しみ方と表現した方がいいかもしれません。父の田舎が北海道で、今も北海道に在住し現役で漁師をしている父方の祖父に教えてもらった食べ方です。

それは毛ガニの甲羅酒です。ネットで調べてみるとヒットするので、ご存知の方も多いと思いますが、本当に美味しいので改めて紹介させてもらいますね。普段通り毛ガニ(他のカニでも可能)を味噌まで食べ終えたら、甲羅にひとつまみの塩とお酒を適量注ぎます。

魚を焼く網の上に甲羅を置いて火にかけるだけ。グツグツしてきたらもう甲羅酒の完成です!今年の年末年始に間に合わなければ、次回毛ガニを購入する機会があったら是非甲羅酒を試してみてくださいね。

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