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【カニ目当てに行った北海道旅行】美味しい毛ガニが買えずガッカリ

ガッカリする女性

現在33歳、専門職に就いております。カニは年に1~2回食べます。カニのお値段は、特売の500円のものから2,000~3,000円、少し奮発して5,000円のものくらいまで様々です。カニを購入するスーパーは、たいていイトーヨーカドーです。あとは丸井やアトレの地下食品街を利用します。外食でカニを食べる場合は、かに道楽です。

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【北海道で毛ガニを2杯、1万円で購入】店員が茹でたてを送ってくれることに

去年、北海道旅行に行きました。行く前から、北海道では美味しいカニを買いたいと思っていました。私はカニの中でもタラバガニが大好きです。もちろん、北海道でもタラバガニを買おうと思っていたのですが、とっても高くて一杯数万円しました。

泣く泣くタラバガニを諦め、代わりに毛ガニを購入しました。お値段は二杯で10,000円でした。そのお店では生きたカニを売っていて、そこで買うと自宅に送る直前に茹でてくれるということでした。店員さんは、茹でてあるカニを店頭に並べているお店では買っちゃだめだよ、とおっしゃっていました。味が落ちるそうです。

店員さんの言うことを信じ、そちらのお店で毛ガニを購入しました。私はカニ味噌が大好きなので、カニ味噌もちゃんと入っているか確認しました。すると、間違いなくカニ味噌も入っているとおっしゃいました。一緒に行った友人は、試しにすでに茹でてあるカニを買ってみるよ、と違うお店で一杯3,000円の毛ガニを二杯購入しました。

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美味しいはずの北海道産毛ガニは、カニ味噌が詰まっておらず期待外れ

家に戻り、北海道から届いた毛ガニを食べたところ、送る直前に茹でた毛ガニの味噌は、甲羅を割った瞬間にドロっとした液体の味噌らしきものが流れ出てきました。一方、すでに茹でてある毛ガニの味噌は、ぎっしり詰まっていました。カニ身は両方とも非常に美味しかったのですが、カニ味噌に違いがあるのはなぜ?

自分が買った毛ガニの味噌があまり美味しくなかったので、何だか残念な気持ちでいっぱいになりました。美味しい毛ガニが買えた友人がうらやましくなりました。それから数ヶ月経った頃、スーパーで特売の茹でガニを見つけたので買ってみました。

すると、北海道で美味しくないと教わった茹でガニには身がぎっしり、味噌もぎっしり詰まっていて、とっても美味しかったのです。あの店員さんの言葉は何だったのか、今度からは茹でてあるカニを買おうと思っています。

スーパーの茹でてあるカニは、たいてい、氷の上に並んでいて冷えています。ですので、私は食べる前にお酒を少しふって、電子レンジで温めます。そしてカニ酢につけて食べます。いろいろなカニの食べ方があるけれど、この食べ方が一番美味しいように思います。

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【カニのお歳暮】贈られて困る人もいるので、お歳暮はカニ好きな人へ

お歳暮などギフトを贈ったら誰にでも喜ばれるだろうと思ったのですが、母に聞いてみたところ、食べるのが面倒と言われてしまいました。そういう考えの人もいるんですね。カニを贈るときには相手がカニ好きか、どんな種類のカニが喜んでもらえるか、相手のことを考えて贈ろうと思いました。

私のようなカニ好きなら、きっと美味しいカニをもらったら喜んでくれるでしょう。けれど、そうでない人もいるので気を付けたいですね。それから余談ですが、一つ気になることがありました。北海道では、カニを売る際にコンクリートの地面の上にカニを裏返して置き、活きが良い様子をアピールする売り方をあちこちの店舗で目にしました。

美味しいカニを求めて北海道まで行ったのですが、あまりにもカニがかわいそうで、複雑な気分になり一度引き返したことがあります。同じように感じる方はいないかなとふと思いました。

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