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激安カニ通販で失敗・・不景気でカニ旅行に行けず、ダブルショック

身が細いカニにがっかり

私は、サービス業でアルバイト勤務している30歳の女性です。毎年、肌寒い時期になって来ると真っ先に思い浮かべるのが、カニです。今まではずっと、毎年のように旅行に行ってカニを食べていたのですが、景気が良くないせいもあり給料がアップせず、勤務日数を減らされて収入が少なくなってから、スーパーの冷凍カニを食べていました。

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【カニ通販の失敗談】ネットの写真とは大違い、細い身ばかりで食感もパサパサ

スーパーで販売しているカニは安いですが、味気がなくおいしくありません。産地から送られてくるカニの方が美味しいのではないかと思い、産地直送でお取り寄せをして家でカニを食べることにしました。給料も少ないため、できるだけ安いところで買ったのですが、届いてみて唖然としました。

通販は、ネットの画像ではおいしそうに見えるのですが、店によっては画像の写真とは違うものが届く場合があるようです。大きさもキロ数は合っているのでしょうが、細い身ばかりだったので、
食べ応えも無く、カニを剥くのが大変でした。

食べてみてもふわっとしたカニ独特の食感も無く、パサパサで古そうな長期間冷凍されていたカニのような気がしました。カニは旬の時に購入すれば、獲れたてが送られてくると思い込んでいた私が間違っていました。ちゃんとネットを確認しなかった私も悪いのでしょうが、やはり激安な値段では、それなりのカニしか届かないことが解りました。

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【カニ通販の匠本舗】むき身セットが食べやすくおいしいので、両親にも贈答

そこで見つけたのが、ネット通販匠本舗の北海蟹専門店「かに本舗」。この店舗で、カニを丸ごと1匹むき身にしたセットがあるのです。丸ごとと言うと、カニの姿のままで届くイメージですが、かに本舗では、脚肉むき身、爪むき身、爪下むき身、小指、肩肉と言う風にバラバラにむいてくれている丸ごとセット商品だったので、とても食べやすいです。

ネット通販のカニ本舗へは自分の分と、親へも贈答品として郵送してもらいました。両親も私も同じものを食べているので、美味しいかどうか安心して確認できましたし、両親もとても美味しいと言って喜んでもらえたので良かったです。

景気が良くなり給料が上がったら、また機会を見つけて、両親と一緒にカニを食べに旅行に行く予定にしていますが、それまでは匠本舗にお世話になろうと思っています。

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通販カニのおいしさを保つ秘訣は、食べる分だけ解凍し再冷凍は避けよう

カニの保存方法は、注意が必要です。冷凍のカニは一度解凍したものを再度冷凍すると、中の身の色が茶色くなってしまい、身もカスカス状態になってしまいます。だから、届いたカニは冷凍したままの状態で保存して置かないと、おいしく食べれなくなってしまいます。食べる分だけ解凍した方が良いですよ。

獲れ立てのカニの場合は刺身にすると美味しいですが、通販で届くのは冷凍のものが多いです。冷凍のカニは焼きガニやカニ鍋にした方がおいしく食べれますよ。

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