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【通販で人気のカニのむき身】お年寄りから子どもまで簡単に美味しく食べられる

カニのむき身を食べている家族

minako-3こんにちは、ミナコです。カニはおいしいけど、殻が硬く剥くのが大変ですよね。かといって、すべて食べやすいように切れ目を入れてたり、身をほぐしていると自分の食べるカニが少なくなっていた・・・なんてことも。たまにはパクッとお腹いっぱい食べたいですよね。家族みんなが食べやすく、そして美味しくいただけるカニはどのようなカニでしょうか。

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通販のカニのむき身は、家族みんなが食べやすいと人気

姿のカニが食卓に並んでいたらみんな驚き、とても喜ぶと思いますが、さてさてこのカニはどうしよう・・・ということにもなりかねません。全員が大人ならカニばさみでバリバリ切りながら贅沢に食べられますが、お子さんの分まで剥くことはやはり大変です。しかし、カニの缶詰や身だけの詰め合わせでは、豪華さが欠けてしまうのでちょっと避けたいですよね。

カニは見た目も大切で、やはり殻が付いているものを選びたいです。そこで、お年寄りやお子さんには、姿のカニではなく食べやすく殻を剥いてあるむき身や、簡単に殻が取れるよう加工してあるカニを選びましょう。持ち手の部分だけ殻が残っていて、きれいに身だけ食べられるむき身は、手軽で食べやすいですよ。

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カニのむき身はパクパク食べられる!通販で購入の際は、人数分よりも多めに注文を

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カニ通販でも、むき身が美味しくて食べやすいと人気です。ズワイガニやタラバガニのむき身は、丸々1尾をむき身にしたものを1パックにして売っているところもあります。丸々1尾を殻も剥かずに食べられるのは嬉しいですよね。

カニを食べるときはいつも殻むき係になってしまう私も、むき身なら沢山食べられます。また、あっさりしているので、お年寄りの方もたくさん食べられます。なので、むき身を通販で購入する際は、家族の人数分表示より少し多めに注文するといいですよ。

minako-mini-1ミナコのポイントメモ
カニのむき身は殻が持ち手の部分にしかないので、大量の殻のゴミで後片付けも大変・・といったことはありません。姿や肩脚のカニの場合は、殻を二重にした袋に入れ冷凍庫に入れておかないと生臭いにおいが気になりますが、むき身は殻が少ないので二重の袋に入れておけば、においが部屋に広がる心配もありません。食べやすく片付けも簡単というのが、人気の理由なんですね。

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【カニ通販で人気のむき身】解凍も調理も簡単で、手軽に食べられる

通販でも人気のむき身。カニ通販で取り扱っているむき身には、何種類かあります。また、むき身は身がむき出しになっているので、姿や肩脚と同じ解凍方法では美味しく食べられません。そこで、むき身の種類や美味しく食べる解凍方法をご紹介します。

【カニ通販のむき身】生タイプとボイルの2種類ある

カニ通販のカニむき身には、2種類あります。水揚げされてから一度も茹でずに急速冷凍された「生タイプ」のカニと、茹でてから急速冷凍した「ボイルタイプ」があり、ボイルカニは解凍すればすぐに食べられます。

生タイプのものは茹でる手間が掛かりますが、生でしか味わえない新鮮な歯ごたえや濃厚な旨味を味わうことができます

【カニ通販のむき身】殻を全て剥いたフルポーションと殻を半分剥いた半むき身がある

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通販のむき身は、ズワイガニとタラバガニが主流です。持ち手の部分だけを残して殻を全て剥いたフルポーションタイプの他に、殻を半分だけ剥いた半むき身になっているものがあります。特に、タラバガニは他のカニと比べ、味が抜けやすいので半分殻をつけているようです。

タラバガニは脚が太くて立派なので、殻を剥くとなると大変。その点、半むき身のタラバガニなら殻を剥く手間もなく、殻から身がスルッととれるので、簡単にプリプリの身を食べられます。メリットはそれだけではありません。

半むき身になっていることで、鍋にした時殻からダシが出るし、焼きガニにしても身がくっつかずきれいに食べることができるんですよ。カニのむき身と同様食べやすく美味しい、と通販でも人気の商品です。

【カニのむき身の解凍方法】流水に20~30分浸け、半解凍状態で調理する

カニ通販で取り寄せたカニは、冷凍で届きます。通常、カニの肩脚や姿ガニの解凍は冷蔵庫でまる1日かかりますが、カニのむき身の解凍方法はとても簡単!カニのむき身を厚手のビニール袋に入れて流水にかけると、20~30分ほどで解凍できますよ。

完全に解凍するのではなく、半解凍の状態にし、鍋に入れて調理すると美味しく食べることができます。品物によっては解凍時間も異なりますし、長時間放置しておくと味が抜けてしまうので、ちょくちょく様子を見ながら解凍しましょう。

minako-mini-6ミナコのポイントメモ
カニのむき身は、解凍して時間が経つと身が黒変してしまいます。食べても問題はありませんが、見た目が悪いです。カニのむき身は、調理する直前に解凍すると、見た目を損なわず美味しいカニが食べられますよ。冷凍のカニを美味しく食べるには、解凍する時間やタイミングが重要です。

カニのむき身は食べ方が豊富!カニ鍋であまったら違う料理に美味しく変身

手軽さからとても人気のカニむき身ですが、定番の食べ方はあつあつのだし汁に入れるだけで絶品の旨味と食感を味わえる「カニしゃぶ」です。カニしゃぶを楽しんだ後の、カニエキスをたっぷり含んだ出汁でつくる雑炊は、ほっぺたがおちるほどの美味しさですよ。

でも、カニのむき身は料理の幅があるので、定番のしゃぶしゃぶだけなく、いろんな料理に変身させることができるんですよ。サラダやカニのバター焼き、天ぷらやフライにしてもとても美味しく食べられます。

カニ通販では、サイト内やカニと同梱されるパンフレットにカニのレシピが載っているので、少し多めに取り寄せて、いつもと違うカニの食べ方を楽しんでもいいですね。

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カニ通販匠本舗のむき身は、安くて美味しいと人気!

匠本舗で人気のスわいがにポーション

(匠本舗メーカーサイトから引用)

美味しくて食べやすいカニのむき身は、カニ通販サイトで値段を見てみると、1Kgで大人3~5人前になり、約7,000円~9,000円が相場です。訳ありのむき身だと1Kg、4,000円~7,000円で通常よりも安く取り寄せられます。でも、カニ通販の匠本舗なら、生本ずわいがにのむき身3Kgセットが10,800円(税込・送料無料)で取り寄せることができます。

カニ通販匠本舗のカニむき身は、訳あり品よりも安くて沢山入っているので、お得ですね。肝心のカニの味も美味しく、家族みんなお腹いっぱい食べられますよ。特に我が家では子どもに大好評で、3Kgのむき身セットをペロリ。カニのエキスたっぷりの出汁で雑炊も作りましたが、子どもたちは雑炊もたいらげました。いつも食べているよせ鍋ではこんなことはないのに・・。

匠本舗で人気No.1商品のカニむき身は手軽に楽しめ、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度試してみてくださいね。

まとめ

  • 通販のカニのむき身は、お年寄りや子どもも食べやすく人気
  • むき身は殻を剥く手間がなく沢山食べられるので、通販で購入する時は多めに注文する
  • むき身の解凍は流水で20~30分
  • 匠本舗の生本ずわいがにむき身3Kgセットは、送料込みで10,800円とお得

minako-7カニのむき身はほとんどのカニ通販業者が取り扱っていますが、大人気商品なので、早々に売り切れとなっているところが多いです。予約できるカニ通販もありますので、カニのむき身を食べようと思っている時は、早めに通販サイトをチェックしておくといいですよ。

匠本舗の生本ずわいがにのむき身セットは、私も実際に取り寄せて食べました。詳しくはお取り寄せランキングをご覧ください。

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