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イオンのボイルカニで作った初めてのカニ鍋は、カニが熱くて剥くのが面倒

去年の年末、イオンでボイルズワイガニを購入しました

カニから出た出汁を子どもに味わって欲しくて、初めてカニ鍋に挑戦

年末ということもあり、イオンでアラスカ産ボイルズワイガニ800グラムを4,298円で購入しました。足以外の部位の食べ方がよくわからないので、足の部位だけにしてカニ鍋をすることにしました。自宅でのんびり主人、息子(5歳)、娘(2歳)、私の家族4人で食べました。

主人がとてもカニが好きで、カニ自体は年に何度か購入するのですが、鍋にしたのは初めてでした。というのも、大人だけでしたらボイルカニを解凍して無言でひたすら食べたい所です。けれど、我が家の子どもは5歳と2歳で小さいため、カニを好んで食べないのです。せめてカニから出た出汁を味わってもらおう、というのがきっかけで鍋にしてみました。

大人だけでカニを食べたりした時もあったのですが、何となく、子ども達は気にしてないかもしれませんが、大人だけで美味しい物を食べるのは悪い気がしていました。なので今回は皆で食べれる方法として鍋にしました。

【イオンのボイルカニ】食べやすくしてあるカニだけど殻が熱すぎ!

初めてのカニ鍋でしたが、想像より「カニ!」っていう出汁が出ないもんなんだな、が正直な感想でした。私の調理方法に問題があったのかもしれませんが、そこは置いといて。いつもはカニを食べたがらない子ども達も、鍋の締めに雑炊を作るとペロリと食べていました。どうもカニの見た目で食べれなくなってる面もあるようです。

子どもは殻を剥いてほぐして雑炊にしてしまうことで食べれたのかもしれません。イオンのボイルカニは、親切にも半分殻が剥かれているのですが、それでも鍋に入れると熱くて食べづらかったです。なので、カニ以外の具材はいつもどおりポン酢などで食べ、カニは別皿に取り分け、ゆでカニとして食べました。

家族でカニ鍋を囲めたのは楽しかったけど、次はカニだけを頬張りたい

カニを鍋から取り出して熱々の殻を剥くというのが、とても面倒で仕方なかったです。どんな形でカニが出ようと、カニ好きな主人は無言で食べていましたが…初めてのカニ鍋の率直な意見は、カニはカニだけで食べたい!という事でした。

全部剥いてから鍋に入れるなど、もっと効率のいい食べ方はないのでしょうか?でもそうすると、せっかくのカニ鍋感が無くなるでしょうか。ビジュアル的にも、カニの爪が鍋から出てたり、あの赤い足があるからこそカニ鍋感が出るんでしょうか。

そんな面倒なカニ鍋であっても、鍋にして良かった点もあります。それは今までカニを食べなかった子ども達と家族皆で鍋を囲んで食べられた事です。

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