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カニ通販でタラバ・ズワイ・毛ガニの三大蟹セットがお得にお取り寄せできる

ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの写真

カニの種類にも色々ありますが、中でも「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」を三大蟹と呼びます。カニ自体、値が張る商品ですので、三大蟹をまとめて食べ比べることってなかなか出来ないですよね。ここでは、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニそれぞれの味や、三大蟹をお得に食べる方法をご紹介します。

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三大蟹ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニの味の違いは?

いつも同じカニを注文していませんか?食べ慣れた味だし、調理の段取りも分かっているので、ついつい同じカニを注文しがちですね。でも美味しいカニは他にもたくさんありますよ。

三大蟹の1つズワイガニは、甘くてクセのないカニです。トゲもなくジューシーで食べやすいカニとして人気ですよ。ズワイガニはどんな料理にも合うので、カニ初心者にお勧めのカニです。

タラバガニは、甘味は少なく大味ですが、大きくプリッとした食感でボリューム満点!ガブリと頬張ることができるタラバガニ、食感はもちろん口いっぱいに広がるジューシーなカニを楽しめます。

毛ガニは、なんといっても濃厚なミソが魅力。身も負けずに甘味が濃いです。殻を剥く手間を考えると面倒くさい印象はありますが、意外と殻はやわらかく剥きやすいのです。

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通販の三大蟹セットはお得!ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニを贅沢に食べ比べ

カゴに乗ったズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの写真

最近では、カニ通販でもお得な「三大蟹セット」が出ていますセット内容はその名の通り、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの姿を1杯ずつセットしたものが主流で、グラム数によって値段の違いがあります。

通常はズワイガニ500g前後、タラバガニ1㎏前後、毛ガニ300g前後の3点セットで8,000円~10,000円が相場ですが、3~4人で食べるには十分な量です。

仮に、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニをそれぞれ単品で購入した場合の値段を見てみましょう。タラバガニが約7,000円、ズワイガニと毛ガニはそれぞれ2,000円前後です。セットで買えば1割~3割ほど安くなりますので、断然お得です。他のカニも食べてみたいと思っていたら、通販のお得な三大蟹セットを購入して、贅沢にズワイガニ、タラバガニ、毛ガニを食べ比べてみてはいかがでしょう?

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【三大蟹の美味しい食べ方】タラバは焼きガニ・ズワイはそのまま、毛ガニはボイルで

ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニそれぞれの一番おいしい食べ方には、どういったものがあるのでしょうか?食べ比べという視点からすると、やはりボイルガニをそのまま食べた方が違いははっきりとわかりますが、ボイルガニばかりだと飽きてしまうのが難点。

それならばカニの種類に合った食べ方をしたいですよね?まずはタラバガニですが、味が単純で、同じ食べ方ばかりではたくさんは食べられないとも言われています。また、殻も硬く身も大きいので、殻つきのまま網で焼いて食べる「焼ガニ」がおすすめです。

タラバガニは焼きながら食べることによって、飽きを感じないといった理由もありますが、焼いたほうがタラバガニ本来の味が活きてきますよ。しかし、焼きすぎると身が硬くなりパサパサになってしまうので、程よく火が通る程度がよいです。

ズワイガニは、味が繊細でそのままでもたくさん食べられますが、天ぷらやバター焼にしてもおいしく食べられます。ズワイガニの味噌もまろやかで美味しいので、ほぐしたカニの身と混ぜ合わせて食べるのもなかなかですよ。

最後に毛ガニですが、断然ボイルが一番です。独特の甘味とコクがあり黙々と食べてしまいますし、小さい体のわりには食べるところがたくさんあり、カニ酢が最も合うカニだと私は思います。何といってもカニ味噌が絶品で毛ガニ好きは、他のカニは考えられないというほどファンが多いのも特徴です。

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通販で選べる、「活き毛ガニ」と「ボイル毛ガニ」

カニ通販で取り扱っているカニには、活きガニとボイルガニがあります。しかし、タラバガニは近年漁獲量がグッと減り、なかなか活きの状態で手に入りづらく、活きタラバガニは通販ではあまり見かけません。ズワイガニは活きを取り扱うカニ通販もありますが、漁獲期間が短いため、旬の時期を逃すと活きは手に入りづらくなります。

毛ガニは年間を通して漁獲されていてたくさん手に入るため、「活き毛ガニ」にするか、「ボイル毛ガニ」にするかを選べるカニ通販が多くあります。でも、どちらを選べば良いか迷ったことはありませんか?せっかく値が張る毛ガニを買うのですから失敗しないために、どのような違いがあるのか見てみましょう。

活き毛ガニは、まだ生きている状態で活きのいい毛ガニ。おがくずの中でモソモソと動く毛ガニは店頭でも販売されていることがあり、見かけた方も多いのではないでしょうか?一方、ボイル毛ガニは、すでに茹でてある毛ガニのことをいいます。簡単に言えば、毛ガニが届く状態が「生きたまま」なのか「茹でてあるか」の違いです。

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【活き毛ガニは新鮮】ご家庭で茹でたてが食べられる

活き毛ガニ

活き毛ガニは、生きたままで届きます。鮮度が良いため、生の刺身でも食べられます。ボタンエビに負けないプリッとした食感で、トロリとした甘さの中にしょっぱさもあります。甘くて濃厚な味わいは、やみつきになってしまう方も多いそうですよ。

毛ガニのサイズならば、ご家庭の大きな鍋で茹でられますね。塩加減や茹で加減を自分流に調節でき、アツアツの茹でたてが食べられるのも活き毛ガニだけの楽しみです。子供にも食べやすい、程よい塩加減とふっくらとしたやわらかい身は格別。このように、刺身で食べたり自分流に茹でたての毛ガニを食べたい方には、活き毛ガニがいいですね。

しかし、生きたままの状態で届くため、日持ちしないのが最大の難点です。また、生きているカニをさばくことは大変ですし、苦手な方も多いですよね。「カニのさばき方」が同梱されていても、慣れていなければどうやって扱えばいいか、悩んでしまいそう。贈り物として検討されている方は、贈り先の相手がカニをさばけるか確認しておいた方がいいですよ。

活き毛ガニは届いた日に食べることがベストなため、贈る場合は相手の都合をきちんと考慮しなければなりません。自宅で食べる場合は、食べたい日に合わせて注文する方がいいでしょう。しかし活き毛ガニは注文しても、手元に届くまできちんと生きている保証がなく、残念ながら息絶えてしまう場合もあるようです。

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【ボイル毛ガニはお手軽】届いたら解凍してすぐに食べられる

ボイル毛ガニ

ボイル毛ガニは、ベテランの職人が絶妙な茹で加減で調理をしています。自分で調理して失敗したらどうしよう・・・という心配がないのも嬉しいですね。手間がかからず簡単に食べたい方には、ボイルされた毛ガニがおすすめです。

ほとんどのボイルガニは、茹でた後に急速冷凍しています。冷蔵庫内で自然解凍すれば、茹で済みのためすぐに食べられます。毛ガニをほぐしてカニサラダやカニグラタンにすれば子供も大喜び。カニチャーハンにすると毛ガニの香りが広がって、いつもと違うチャーハンが楽しめますね。

毛ガニときゅうりを三杯酢で和えるだけで、お酒のおつまみにも。カニ味噌が食べられるのも毛ガニならではの醍醐味です。食べ終わった後の殻でだしを取り味噌汁にしたら、さらにカニの風味が増し美味しいですよ。

カニ通販は年末年始に注文が殺到!三大蟹は完売の可能性もあるので、早目に予約を

カニをネット通販で注文すると早くて翌日には配送してくれる業者が多いです。そのため急に決まったお客さまにも、カニをご馳走することができますね。

家族だけで食べるカニならばいつ届いてもいいのですが、人が集まるときには前もって予定を決めますよね。カニパーティーをするにも、通販ならばちゃんと指定した日にカニが届くから安心です。

ただし、年末年始になるとカニ通販に注文が殺到するため、通常通りの配送ができなくなることもありますので注意が必要です。まず、いつも利用している通販の年末年始のお届け状況を調べてから予定を組むようにしましょう。

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年末年始のカニの注文は早めに予約ができるカニ通販業者が多く、12月の1週目くらいまでに予約をすると年末や年始に届けてくれます。その他には、12月29日~1月1日の期間の注文を先行予約しているカニ通販もありますので、まだまだ間に合いますよ。ただし、ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの人気商品は12月中旬ぐらいには完売!なんてこともあるので注意しましょう

おすすめは訳ありカニの詰め合わせで、ズワイガニやタラバガニ、毛ガニがたっぷり入ったセットです。訳ありですがボリュームもあり、年末年始の食卓を豪華に彩ります。

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【通販のかにおせち】ボイルガニ付きのおせちで豪華なお正月を

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年始におせち料理を食べると思いますが、おせちにカニがセットになった「カニおせち」を注文することもできますよ。おせち料理を注文して、カニがついてきたら一石二鳥ですよね。ボイル済のカニが付いている商品が多いので、豪華なおせち料理になります。カニおせちは年末までのお届けなので、早めの注文をしましょう

カニ通販は年末年始に混み合いますので、配送が遅れる場合もあります。いつも頼んでいる業者があれば安心して頼めますが、初めてや怪しいカニ通販業者には注意が必要ですね。

年末年始にカニを食べたいのであれば、最低でも届けてほしい日の5日前には注文するようにしましょう。なかには年末でも翌日配送してくれるカニ通販業者もあるので、急なカニの注文でも諦めないでくださいね。産地直送の獲れたてガニで、楽しくおいしい年末年始を過ごしましょう。

まとめ

  • ズワイガニはクセがなく、甘くてジューシーで食べやすい
  • タラバガニは甘みは少ないが、大きくプリッとした食感でボリューム満点
  • 毛ガニは甘みが濃く、濃厚なミソが魅力
  • カニ通販では人気のズワイガニ・タラバガニ・毛ガニがセットになった、「三大蟹セット」がお得に買える
  • カニ通販は年末年始に注文が殺到し、通常通りの配送ができなくなることもある
  • 年末年始には、人気のズワイガニやタラバガニ・毛ガニが完売することもあるので、早めに予約する
  • カニ通販では、ボイルガニがセットになった「かにおせち」を注文することができる

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