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悪徳カニ通販業者の手口と信用できるカニ通販業者の特徴

冷凍カニ

minako-7私は悪質なカニ通販業者に一度だけ、騙されたことがあります。カニ通販を初めて利用した時、通販サイトに載っていた美味しそうなカニの写真だけを見て購入してしまったことが原因です。届いたカニは写真のカニとは似つかないほど小さなカニ。中身もスカスカで美味しくなく、まんまと騙されました。

その悔しさから、ニ度と騙されるものか!と思い、悪徳な通販業者に騙されないようにするための注意点を調べました。

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「カニ、通販」とネットで検索すると、たくさんのカニ通販サイトがあがってきます。その中には残念ながら、鮮度や味に問題がある粗悪品のカニや、重量をごまかして販売している悪徳業者が存在します。口コミやサイト情報を詳しくチェックするなどは、よく耳にする悪徳カニ通販業者の見分け方法ですが、ここでは悪徳業者がよく使う手口も併せてご紹介します。

【カニ通販を利用する際の注意点】悪徳業者を見分け、信頼できる販売店を見つける

信頼できるカニ通販の情報

商品を手に取ることができないカニ通販では、信頼できるショップを見つけることが重要なポイントです。長く商売されている業者やメディアで紹介されているいる有名な販売店では、万が一品質に問題があっても良心的な対応をしてもらえます。

カニは安い買い物ではないので、できれば失敗したくはありませんよね。では、悪徳業者や信頼できるカニ通販店はどのように見分けたらいいのでしょうか?

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【悪徳カニ通販業者の手口1】重さを偽り、長期間の冷凍で身がパサパサ

カニ通販の悪徳業者とはどのような業者でしょうか?「冷凍状態では重量感があってしっかりしていたのに、解凍してみたら思ったよりも小さかった」、「身の詰まっているカニは1杯だけで、他は若く身の詰まっていないカニだった」、「解凍したら身がパサパサだった」なんて経験があれば、それはまさしく悪質なカニ通販業者です。

「解凍したら小さくなった」ですが、悪徳業者は冷凍する際にカニに水を加えて冷凍し、重さを増していることがあります。当然、解凍すれば氷が溶けて加えた水の量だけ重量が減るわけです。

脱皮して間もない若いカニは、身の詰まりがよくありません。やわらかい殻が特徴です。ブランドズワイガニには、保護の観点からも漁獲できる大きさ、重量が決まってるところもあります。しかし、悪質なカニ通販業者には、網にかかった店に出せない小さくて軽いカニを大量に仕入れてネットで販売しているサイトもあります。

「解凍したら身がパサパサだった」は、冷凍保存してから長期間が経っている可能性があります。カニがいつ水揚げされたものなのかはわかりません。冷凍期間が長ければ、カニの身がパサパサになり、味も落ちてしまいます。

minako-mini-kao-winkミナコのポイントメモ
カニは、ボイルすると重さが2~3割減ってしまいます。水を加えて冷凍し重さを増す以外にも、ボイル前の重さを表示している悪徳な業者がいます。私が取り寄せた「匠本舗」・「北釧水産」・「浜海道」・「北国の贈り物」・「かにまみれ」のカニは、通販サイトで表示されていた重さよりも実物のカニの方が重かったですよ。

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【悪徳カニ通販業者の手口2】アブラガニをタラバガニと偽って販売

カニ通販の悪徳業者は、カニの重さを偽ったり質の悪いカニを送るだけではありません。安価なカニを仕入れ、高価なカニとして販売している業者もあります。

タラバガニとよく似ているアブラガニ

カニの中でもタラバガニだけ唯一姿形が似ている、そっくりなカニがいます。その名もアブラガニ。カニのネット通販でもよく取り上げられていますが、アブラガニをタラバガニだと偽って送る悪徳な業者があります。

タラバガニとアブラガニはパッと見ただけでは区別がつかないため、実際送られた側も全く気付かないこともあるようです。どこがどう違うのか、よく似たタラバガニとアブラガニの見分け方を知っておきましょう。

タラバガニとアブラガニの見分け方は、トゲの数と脚の色

タラバガニとアブラガニのトゲの数

タラバガニは全体的に赤くトゲの数が多いことが特徴で、甲羅のど真ん中にトゲが6個あるのがタラバガニです。それに比べ、アブラガニは全体的にオレンジがかっていて、トゲが大ぶりで数が少ないです。決定的な見分け方は、真ん中のトゲがタラバガニの6個に対してアブラガニは4個しかないことです。姿のままで購入した場合、真ん中のトゲを確認してください。

ボイル済みの肩脚を購入した場合は、脚をひっくり返して見てみてください。タラバガニは赤いですが、アブラガニは白とオレンジのまだら模様になっています。ボイル済みでもこうすれば、違いがわかりますね。

そして肝心の味ですが、新鮮なアブラガニであればタラバガニとほとんど変わりません。ではなぜ安いのでしょうか?アブラガニは鮮度が早く落ちるため、2~3日経つと甘みが抜けて繊維質が目立つようになります。アブラガニを通販で購入した際は、早めに食べることをお勧めします。

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悪徳カニ通販業者は、タラバガニより安いアブラガニを利用して詐欺を働く

アブラガニをタラバガニと偽装している業者もいますが、「アブラガニ」として正しく販売しているカニ通販業者もたくさんあります。そもそも、偽装するには理由があるのです。それはタラバガニとアブラガニでは、仕入れ値が異なるからです。

アブラガニは、タラバガニの3分の1~3分の2で仕入れることができるため、タラバガニと偽り高価格で販売する訳です。アブラガニとタラバガニの見分けが簡単につけば、こんな悪徳商法に騙されることもありませんね。悪徳カニ通販業者に騙されないためにも、先ほど紹介したアブラガニとタラバガニの違いを覚えておきましょう。

よく見れば分かりますので、タラバガニを注文した際は届いたタラバガニがアブラガニではないかをチェックしてみてくださいね。

minako-mini-6ミナコのポイントメモ
偽装して販売する業者が多いのでアブラガニは悪者になっていますが、実はとてもおいしいカニなんです。商品名をきちんと「アブラガニ」と明記して、販売している大手カニ通販も多いんですよ。アブラガニをタラバガニと偽装するから悪徳になってしまうのです。

通販サイトを見れば悪徳業者がわかる!関係ないグッズを販売していたら要注意

悪徳業者を見抜くためには、通販サイトを見ればだいたいわかります。まず、カニ通販会社はカニ以外にも海産物を取り扱っていますが、全く関係ないお菓子やグッズが売っていたり、会社が何をやっているのかわからない名前だった場合は避けたほうが無難です。

そして、私が必ず確認するものに、「問い合わせ電話番号」があります。当たり前と思われがちですが、今はメールでのみ問い合わせを受け付けているカニ通販業者が多く、意外と電話番号が記載されていないんです。何かあったとき、メールでは返信が遅かったりスルーされることもあるので要チェックですよ。

あと他の良いカニ通販業者と比べて、カニの値段が安すぎる、うまい話が多すぎるのも怪しいです。また、購入後、届いたカニに不具合があり、文句を言おうと電話をしてもうまく言いくるめられたり、返品には応じない業者もあります。悪徳業社につかまらないようにするためにも、通販サイトの口コミはもちろん、会社案内や取り扱っている商品は入念にチェックしましょう。

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【信頼できるカニ通販業者】売り切れ品があり、口コミに常連客のコメントがある

良いカニ通販業者さんは、どうでしょうか?まず、カニの価格はだいたい同じくらいに設定されています。多少の違いはその業者のこだわりだと思って良いでしょう。それから、良いカニ通販業者は売り切れている商品が必ずあります。昨日、販売していたカニが今日には売り切れ・・・は普通のことです。それだけ購入者が多いことを意味しているのです。

また、口コミの見方ですが、内容を読んでみると常連客であることを記している場合があります。常連客がいるのは、そのカニ通販業者が間違いない証でもあります。たまに常連客から辛口のコメントが書かれている時もありますが、それだけ信用されていることを意味しています。

特別な行事の時に、カニを注文する方も多いと思います。せっかくのカニですから、失敗しないように悪徳業者を見極め、信頼できる販売店を見つけましょう。信頼できるカニ通販会社なら、おいしいカニが購入できますよ。

まとめ

  • カニ通販を利用する時は、良い業者と悪徳業者を見分ける
  • 悪徳業者のカニは重さを偽っていたり、長期冷凍保存して質の悪いものを販売している
  • 悪徳なカニ通販業者は、アブラガニをタラバガニと偽って販売している
  • 通販サイトに問い合わせ電話番号がない場合、悪徳業者の可能性あり
  • 信頼できるカニ通販業者では、売り切れているものが必ずある

minako-mini-kaniカカニ通販は、商品を手に取って見ることができません。悪徳業者に騙されず、信用できるカニ通販業者を探す手立ては、通販サイトをよく見ることです。私が最初に利用したカニ通販も、今思えばサイトをよく見ていませんでした。通販サイトに載っているお店の情報やカニ購入者の口コミ、レビューを見て、信頼できるカニ通販業者から美味しいカニを取り寄せましょう。

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