【活カニを見るのは初めて】通販で生きたカニも取り寄せられるとはびっくり
私には仕事仲間が2人ほどいるのですが、彼らは良き相棒であり友だちでもあります。そんな関係性もあって、休日にはよく遊びに出かけたりしています。非常に気が合う3人組であり、仕事上ではお互いのことをフォローしあって会社の業績を向上させました。
そんな私たちは年末年始にも頻繁に集まっており、例によって今年の正月はうちで集まりました。カニを囲んでお互いの抱負を言い合ったのです。仕事仲間が用意してくれたカニは、新鮮そのものでした。生きているカニを見たのは初めてです。
まだ生きているカニを手にいれるために、持ってきてくれた友だちは苦労したのではないだろうかと思いました。ところが、カニを持ってきた張本人である仕事仲間はあっけらかんとした顔で、調達は実に簡単だったと言い切ったのです。なんのことはない、通販で取り寄せたそうです。活カニも届けてもらえるのか、とびっくりしました。
茹でたてのカニはふっくらと美味しくてペロッと完食、楽しい正月に
そもそも正月にカニを食べることになったのは、もう一人の仕事仲間がカニを食べたいと言ったことから始まりました。その仕事仲間は会議では意見を出すだけで実際の作業は他の人に任せることが多いのですが、出すアイデアは論旨が一貫していて、やり遂げれば会社の利益に直結すると確信できるようなものばかりです。
ですから、今回のカニパーティーの案が出されたときも絶対に楽しいひと時になるのだろうと思っていました。結論から言うと、実に幸せな時間を過ごすことができて大満足しています。
しかし、食べ方には苦労しました。なにしろ、カニはまだ生きているのですから。持ってきた友達がインターネットで調べてきてくれたのですが、生きたカニの茹でたては美味しいそうです。だから、うちで茹でようとカニと一緒に大鍋も持ってきてくれたので、茹でることにしました。
お湯を沸かして塩をたっぷり入れて海水と同じくらいの濃度にし、カニを茹でました。茹でたてのアツアツのカニをハサミで殻を切りながら頬張ったのですが、それはそれはふっくらして美味しかったです。茹でたてのカニは、何もつけなくても美味しいんですね。カニは大振りでしたが、1匹だけだったので3人でペロッと食べてしまいました。
