匠本舗のズワイガニは甘みがあり、とても美味しかったです。ふわっと柔らかい身は、しゃぶしゃぶにしても崩れることはありません。そして、はさみの身はしっかりした弾力がありプリッとしています。匠本舗のズワイガニむき身セットは、カニの2つの食感を一度に味わうことができます。ボリュームもあり、食べ応えもあるためカニを十分満足できます。対応の良さで星を1つ落としましたが、これは電話対応が慌ただしく感じたからです。それでも匠本舗のズワイガニむき身は5項目で満点です。

　北釧水産のズワイガニポーションは身が柔らかく、甘味もあってとても美味しかったです。ポーション1本のボリュームもあり、満足感が得られます。ポーションは全部で26本届きました。最初はちょっと足りないかな？と思いましたが、1本が太くて大きく上品な味わいだったためお腹いっぱいになりました。セットで昆布やタレも付いてくるので、野菜さえ用意すれば届いたその日にかにしゃぶを食べられます。北釧水産は梱包や電話対応が非常に良く、丁寧さが伝わってきます。気持ちよく買い物ができ、安心してカニを注文できました。

　カニの浜海道のズワイポーションは、太く立派でした。ポーションはハサミを使わずカニを堪能できるので、手間がかからずとても便利です。生でも食べられるということだったので、刺身でいただきました。ねっとりした甘さに食感は、カニの濃い甘味を感じることができます。ただ、ポーションの太さはありますが、やや長さがない（短い）印象です。大きさの揃ったポーション、色も鮮やかな赤、2パックに分けて冷凍されている点は好印象です。梱包も他のカニ通販業者と比べ、丁寧だと思います。

　カニしゃぶ食べ放題セット、という割にはズワイ脚のハーフポーションが10本しか入っていなかったので食べ放題にはなりませんでした。あっと言う間に終わってしまいました。カニ爪も3個、おまけの肩肉はたくさん入っています。カニ身はふっくらして、程よく甘味もあります。ポーションは殻が半分付いていたので、鍋には殻からいい出汁が出ます。もう少しボリュームが欲しい。上位のカニ通販業者が梱包も対応もとても良いため、北国からの贈り物の梱包や対応ははっきりいうと良くもなく悪くもない普通といった印象を受けました。

　一番人気の生むき身ポーションを購入しましたが、ずわいポーション17本で8,890円（送料込）。ポーション1本約523円、正直高いです。それでもお美味しかったら納得しますが、プリプリした食感はあるもののあっさりした甘味。ポーションの大きさも長さはあるが、やや細い。8,890円の価値があったかというと疑問が残ります。そして6位の「北海道地場の味」と同じ業者から届いたカニでした。以前購入したタラバは美味しかったので、この先値段相応のポーションを扱ってくれることに期待したいです。

　ずわいポーションのサイズは普通です。と言うか本数は違いますが、5位のかにまみれと同じ業者のカニなのでややサイズが違うだけで味は同じあっさりした甘味です。ただ、地場の味のポーションは鍋にしたので火が通るとふんわりした食感になりました。かにまみれよりポーションが2.5センチ長いですが、11本で8,800円。1本800円と高級です。私にはこの味で800円は高いと感じました。解凍すると重量が4割減ってしまうのも悲しい。食べやすいポーションは品切れも多いので、こういったところを改善してもらえると嬉しいです。