冬のベランダで保管していたズワイガニは殻がやわらかくなりむきづらい

 紅ズワイガニ2Kg(Sサイズ5杯)3,000円を、【楽天】で購入しました。激安じゃないですか?我が家は正月と子供の日に、カニを色々な通販サイトから取り寄せて購入します。今回利用したお店は、初めてでした。心配性な私は騙されたくないので、初めてのお店は悪徳業者かどうかを念入りにチェックします。

 口コミや評価、お店のホームページなどたくさん拝見し、特に目立った悪い口コミはありませんでした。レビューを見ても、通販だったら、あるあると思うネタばかりで価格もとても良かったので迷わず購入しました。

【通販で購入した2キロの紅ズワイガニ】激安のせいか小さく、中身もスカスカ

 配達日指定で購入したので、12月28日にちゃんと到着。冷凍庫に入るだけ詰め込み、入りきらなかったカニはクーラーボックスに氷と一緒に入れてベランダで保管しました。氷は、溶けたら足す、溶けたら足すを繰り返し、ズワイガニの鮮度を保つように心がけていたんです。雪もちらつく地方なので、ベランダで保管しても大丈夫だと思っていました。

 1月1日にベランダにあるカニを取り出して、何もつけずに食べてみました。ところが、身はカスカス、殻はやわらかすぎて、とてもむきずらいと言う状態になっていたのです。保存方法が悪かったのか?と家族で反省をし、次は冷凍庫に入っているカニを取り出しました。冷凍庫は完璧な保存方法だし、鮮度もいいだろうと家族で期待。

 しばらく自然解凍させ、頃合いを見て食べたところ、やっぱり身はスカスカ、味はとってもうすくて残念な紅ズワイガニでした。2Kgで5杯ということだったので期待してた大きさも、思っていたよりも小ぶりでした。完全にカニ通販のお取り寄せを失敗しました。

次こそ通販で美味しいカニを取り寄せたい!激安品を避け、口コミやランキングを重視

 我が家は家族も多いため、毎回10杯程度のカニを通販で取り寄せています。取り寄せたカニは、蟹しゃぶ、カニの炊き込みご飯、お刺身、手巻き寿司、かに汁にして食べます。今回通販で取寄せた紅ズワイガニは残念ながら失敗でしたが、グラタンのホワイトソースや、パスタのトマトソースの具材として少し濃いめの味付けで調理しました。

 それでも余った紅ズワイガニは、かにマヨネーズにしてご飯のおかずや、お酒のおつまみとして最後まで美味しくいただきました。これもいい経験だと思い、カニ通販業者には一切伝えていません。その通販サイトのレビューには、少し濃いめの味付けでいただいたら、美味しかったですと記入しました。

 正月と子供の日に食べるカニは我が家の恒例行事なので、今後も色々な通販サイトからカニを取り寄せると思います。今回失敗した経験は次に生かし、激安品はなるべく避け、口コミとランキングを重要視して購入したいと思っております。