「かに本舗（匠本舗）」から、カニを取り寄せました！おせちでもお世話になっている、「かに本舗」。我が家では定番のカニ通販業者です。
ネットで検索しても、カニ通販ランキングでは常に上位にランクインしています。みんなが美味しいと認めた「かに本舗（匠本舗）」の良さや美味しさ、そして今回届いた「かに本舗」のカニについて主婦目線で厳しくチェックし紹介していきます。
250万個売れている人気No.1の生ずわいむき身2キロ超を注文
「かに本舗（匠本舗）」を利用して5年。以前は、旦那が好きなタラバや毛ガニを注文していましたが、生ずわい「かにしゃぶ」むき身セットに出会ってからは、この商品オンリーです。その理由は、美味しさとコスパです。
1万円でお腹いっぱい食べられるボリュームに、プリプリで甘味のあるズワイの身が美味しい。主婦には嬉しい、コスパにとても優れたセットです。子どもからのリクエストもあり、今回も同じ商品、生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超えを注文しました。
値段は、税込み10,800円。送料無料の対象商品なので、主婦としてはありがたいです。カニはクール便なので、送料がかかると高いんですよね。生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セットは、1パックに色々な部位のむき身が入っています。そのパックが3パックセットで届きます。
1パックに入っているむき身
| 脚肉むき身 | 7～10本 |
| 爪むき身 | 2～4個 |
| 爪下むき身 | 2～4個 |
| 肩肉 | 5～12個 |
| 小指 | 2～4個 |
1パック約670gなので、3パックだと2.1kg。確かに2kg超えです。でも、私は知っています。「かに本舗（匠本舗）」は公式サイトに書かれている重さよりも、もっと重い重量で（たくさんカニが詰まって）届きます。今から楽しみです。
3パックに分けられていることがとても便利です。冷凍商品なので、今日は2パック使って残りの1パックは来月に♪と分ける食べることもできます。生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セットの賞味期限は冷凍庫で2か月なので、最大3回もズワイガニを楽しむことができますね。
「かに本舗」の人気ズワイむき身が指定日時に届く！以前より小さな箱に驚き
指定した日時にちゃんと届きました。段ボールも冷え冷えです。ずっしりした重みを感じます。
段ボールにズワイガニの詳細が記載されていました。「かに本舗」ではアラスカ沖で獲れたズワイガニを主流に扱っています。今まで食べたズワイむき身もアラスカ沖のカニでした。アラスカ沖のズワイもとても美味しいです。
総重量が2.6kgになっています。公式サイトの商品ページには2.1kg超と書かれていました。ということは、この時点で0.5kgは確実に多いズワイむき身が確定です。嬉しい～！
持ってみます。重みはありますが、大きさはコンパクト。前回、無料の化粧箱で注文した際はもっと段ボールのサイズも大きく、ズワイガニの写真がプリントされた赤い箱でした。普段用のサイズの小ささにちょっと驚きです。
コンパクトな段ボールとプチプチシートだけだったので、ゴミは少なく片付けが楽でした。段ボールもカニの臭いは一切しません。
箱を開封、プチプチ越しに見えるズワイの赤にテンションもアップ
さっそく開けてみます。たくさんカニを購入している私ですが、この瞬間はいつもワクワクです。
今回購入したズワイむき身の注意事項や美味しい食べ方、解凍方法が記載されたパンフレットが1通入っています。
パンフレットの下に見えました！むき身パックです。パックとパックの間にはプチプチシートが挟まっています。おかげで、カニの身が折れていることはありませんでした。
じゃ～ん！「かに本舗（匠本舗）」の人気No.1ズワイむき身のパックです。ズワイガニの色も良いですね～。太さもあります。
3パック並べると迫力があります。
むき身と一緒に梱包されていたパンフレットです。解凍方法の他にも裏には美味しく食べるレシピも載っています。
今回は美味しいカニ鍋を食べたかったので、「生」のズワイむき身を購入しました。「生ガニ」の注意事項もパンフレットにわかりやすく書かれています。さっとでも構いませんので、一度目を通してください。より美味しくズワイガニを味わうことができますよ。
【高評価】3パックで820gも多かったズワイむき身、文句なしの大きさ
3パックの総重量を量ったところ、2,920gでした。「2.1kg超」の商品なので、ある程度超えてくるとは思いましたが、820gも多くて得した気分です。3パックで約3kg、届いたときに感じた重みに納得です。
1パックの大きさは、縦21センチ、横35センチです。結構大きいです。
パックの大きさや3パックのボリュームを伝えたく、持ってみました。パックも大きく重みもあります。
一番大きなむき身（ポーション）はどれくらいか、測ってみます。可食部（食べられる部分）は約10センチ、持ち手の殻を入れると19センチでした。
明日食べるので、今晩は冷凍庫に入れます。冷凍庫もパンパンです。並べると他のものが入らないことに気付き、重ねて保存します。
夕飯で食べるため午前中や昼に届いたとしても、解凍作業前までは冷凍庫で保存です。生のカニは一度解凍すると「黒変（こくへん）」が始まります。身が黒くなっていく黒変は、食べられますが見た目が悪く、熱を入れても身は黒いままになってしまいます。
解凍時間は少し長めにとることがおすすめ、コツを抑えてムラなく解凍
パックのビニールを外してみます。グレース（カニが乾燥しないように付けられている氷の膜）がしっかり付いています。「かに本舗」では美味しい食べ方として半解凍を勧めているので、このグレースだけを溶かすイメージで解凍していきます。
1パックずつビニールに入れます
お！2段になっていました。下にも肩肉と脚先のカニが入っています。
肩肉はガチガチに凍っています。脚先は細いですが、食べやすいよう殻が半分カットされています。これなら食べやすそうです。
念のためビニール袋を2重にします。
1パック分です。量は変わらないはずですが、ビニールに入れると少なく感じますね。
流水スタートです！家で一番大きいボールを用意しましたが、ボリュームあるカニは入りきっていません（汗）。
トータル30分ほどで半解凍状態になりました。最初の15分は流水していましたが、残り15分は水につけていた状態です。なかなかいい感じに解凍できています。
解凍後の1パック分です。
1パックに入っているむき身
| 種類 | 公式サイトの数 | 実際に入っていた数 |
| 脚肉むき身 | 7～10本 | 10本 |
| 爪むき身 | 2～4個 | 4個 |
| 爪下むき身 | 2～4個 | 4個 |
| 肩肉 | 5～12個 | 8個 |
| 小指 | 2～4個 | 4個 |
解凍できたかできていないかは、ニオイでわかります。海産物の生のニオイがしてきたら、解凍されたよという合図です。
甘いズワイむき身で作る鍋は最高、口コミ通りの美味しさ
我ながら上手に解凍できました。身や殻の色も良く、美味しそうです。
大皿に3パックすべてを並べてみました。かなりの量です。いいサイズのポーションは41本。肉厚の爪は11本です。
大きさがわかるよう、スマホを置いてみました。
1本手で持ってみます。大きさも太さもバッチリです。早く食べたい！
さぁ～、カニ鍋を食べよう！電気鍋からカニが飛び出ています。鍋いっぱいのズワイガニに家族も大喜び。
一番いいサイズのむき身が爪の重さに負けて沈んでしまいましたね。「かに本舗」の脚肉むき身（ポーション）は他社とは違い、殻をカットせず脚先まであります。そのおかげで、殻からも良い出汁が出て甘味が強い鍋になります。本当に美味しいんですよ。
肉厚で甘く、食べ応え抜群のずわいむき身（ピンぼけですみません）。口いっぱいに頬張るずわいむき身は、病みつきです。
取りづらい肩肉もプリプリの身で美味しいんです。上手に取り出すコツは、加熱しすぎないこと。身がフワッとしてきたり、もう少し火を通したほうがいいかな？と思った時がいいタイミング。割りばしを使うとより取り出しやすいです。
肩肉は殻からツルっときれいには取れません。殻に残った身も頑張って取っていると大変なので、残ってしまった身はきっと鍋のいい出汁になったと信じて終わりにしましょう。
「かに本舗（匠本舗）」の良いところ、残念なところ
良いところ
むき身(ポーション)の大きさがちょうど良く、ボリュームあり！
カニは、重さ（グラムやキロ）で販売されています。同じ重さでも、通販業者によってポーションの本数はまちまち。太くて大きいサイズのポーションは食べ応えがありますが、その分本数は減ります。希望としては、サイズもそこそこあって本数も多いものですよね。「かに本舗」のポーションは、正直超大きいとは言えません。でも、小さすぎもしません。1本の大きさがちょうどよく、サイズを少し抑えたことでその分本数が多くボリューム満点です。
鍋にするとカニの殻から、いい出汁が出る！
むき身だけだと、どうしても鍋に今一つカニの出汁が出ません。しかし、「かに本舗」のむき身セットには殻が半分ついた肩肉が入っています。この肩肉の身と殻から旨みが出るため、しっかりしたカニ味の鍋になります。最後の雑炊やうどんまでカニの旨みを楽しめます。我が家では、雑炊前に肩肉の身をほぐしカニ身たっぷりの雑炊が定番です♪
ポイント還元率が高い！
会員になると、購入金額の5%がポイントで付きます。カニ通販業者の中では断トツの還元率です。他社は1％だったり、ポイント自体なかったりするので、これはお得です。今回も540ポイント貯まりました。ポイントの有効期限は2年なので、私はちまちま貯めています。
残念なところ
完売が早い
年末は手ごろな価格の商品が完売になっていることがあります。カニ通販で人気の業者なのも、販売しているカニがすばらしく美味しいのも重々承知です。だとしたら、もう少し販売数を増やしてもらえないかな…。欲しいカニが完売だとかなり凹むので、これは私の希望です。
メルマガの受け取り拒否が購入時の画面でできない…
注文後、私はすぐにメルマガが届きました。購入時にメルマガの拒否設定できる業者もありますが、「かに本舗」は購入時画面ではできません。そのため、購入後にきたメルマガの一番下にある「■ メールマガジンの配信停止はこちら」で配信を停止する手続きをします。
まとめ
・ 1万円で約3kgのズワイむき身、ボリューム満点
・ 使いたい分だけ使えるパック分けで便利
・ 脚肉むき身（ポーション）1本のサイズが大きく食べ応えあり
・ 殻から出る旨みも溶け出す鍋は最高に美味しい
・ 殻がカットされていない長いままなので、持ってパクッと食べやすい
「かに本舗」の生ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット2kg超えは、ボリューム満点でした。家族全員、ズワイガニをお腹いっぱい食べられます。最初は、他社と比べポーションの太さが物足りないかも…と感じましたが、食べ続けるにはちょうどいい大きさです。量が多いので、食べても食べてもまだカニがあるんです、これって幸せですよね。
カニの甘味も強くプリッとした食感で、カニを満喫できます。「かに本舗」のタラバも毛ガニも美味しいですが、やっぱり今回購入した生ずわい「かにしゃぶ」むき身セットが私は一番お得で美味しくて好きです。考えることはみな一緒なのか、口コミでも評判が良く「かに本舗」でも売れ筋No.1商品です。気付くと本当に完売になっています。特に年末は完売の可能性大なので、早めの購入が安心です。
