カニポーションやカニしゃぶが、食べやすさからカニ通販サイトで人気
豪華な見た目と抜群の食べ応えから、さまざまなギフトとして高い人気を誇るカニ。そんなカニですが、カニの種類や部位によって美味しく食べられる調理方法が変わってきます。ギフトとして贈るなら、どのようなカニが人気なのでしょうか。
第１位｢タラバガニのカニしゃぶセット｣・｢ズワイガニのカニしゃぶセット｣
大ぶりで引き締まった身が魅力のタラバガニと、繊細でとろけるような甘みのある身をもつズワイガニは、やはりカニの中でも不動の人気。カニしゃぶにすることでカニ本来の風味や旨味をじっくり味わうことができるので、カニしゃぶセットは人気があります。
ダシに使う昆布やつけだれもセットになっているので、届いたその夜に楽しむことができますよ。2種類のカニの味比べを楽しむことができるように、タラバガニとズワイガニがセットになったカニしゃぶ商品もあります。こちらもとても人気があります。価格は、約10,000円前後です。
第２位｢タラバガニ肩脚（ボイル）｣・｢ズワイガニ肩脚（ボイル）｣
バターで焼くカニステーキが絶品のタラバガニと、お刺身や天ぷらにしても美味しいズワイガニは、幅広い料理が楽しめます。ボイルの肩脚は、カニギフトでは定番商品で、昔から多くの方に選ばれています。
そのまま食べても鍋に入れても、どんな料理にも合い見栄えもいい肩脚は、たくさんの人が集まる場にもオススメ。価格は、2kgセットで約8,000円前後です。
第３位｢タラバガニポーション」・｢ズワイガニポーション｣
手軽さで人気のカニポーション。幅広い年齢層から支持を得て第3位まで上がってきました。ポーション人気はここ最近急上昇しているので、もう少ししたら1位まで上がってくるかもしれませんね。ポーションというのは、カニ姿丸ごとではなく、脚の部分だけの商品です。
むき身のポーションであれば、殻をむく手間がなくなる分、家族と友達と会話を楽しみながらカニを楽しめます。2kgセットで約9,000円前後です。
上記の順位以外にも、迫力がありとても豪華な「カニの姿」や「カニギフト券」も人気ですよ。特に「カニギフト券」は結婚式や忘年会、新年会での二次会の景品として重宝されています。大きな目録が一緒についている業者もあり、イベントを主催する側にとっては、インパクトのある景品として人気を集めています。
もちろん、イベントだけでなく贈り物としても徐々に人気が出始めています。確実に人気を集めているポーションや最近発売されたカニギフト券がどこまでランキングに上がってくるのか楽しみですね。
友達とカニパーティーするなら、カニポーションがオススメ
家族や友達みんなで囲みながら食べる鍋は、絶品。そんな鍋ですが、最近では少し贅沢に冬の味覚の王者ともいえる「カニ」を加えたカニパーティーをする方も多いのではないでしょうか。
「タラバガニ」はプリッとした食感と、太い脚が美味しいのでカニ通販で人気
カニの中でも人気の高い「タラバガニ」。タラバガニの魅力は、ずっしりと大きな甲羅からのぞくプリッとした食感の太い脚です。食べ応えもバッチリです。満腹感を得られるので、「今日はカニをたくさん食べたい！」そんなときや、大人数で集まる際におすすめです。
ただ、タラバガニは少し味があっさりしているので、そのまま頂くより、かに鍋や焼きガニにした方が美味しく食べられます。
「ズワイガニ」は繊細なカニ肉にうま味がぎっしり、上品な味わいが人気
ズワイガニは、タラバガニと比べると迫力は劣りますが、味では負けていません。キュッと引き締まったとても繊細なカニ肉に、旨味がぎっしり詰まっているので、「カニをとことん味わいたい」方におすすめです。ズワイガニはどんな調理方法にも適しています。中でも、ズワイガニの美味しさが引き立つカニしゃぶは絶品ですよ。
また、お酒が好きな方はズワイガニのミソが入った甲羅に日本酒を注いで飲んでみて下さい。極上の逸品となること間違いなしです。
カニ味噌好きには「毛ガニ」がおすすめ
他にも、カニのミソがたまらなく好きな方には、「毛ガニ」がおすすめです。たっぷりと詰まった濃厚なカニミソを堪能することができます。
お徳用訳あり「カニポーション」は、お友達との鍋パーティーに最適
「カニポーション」を購入すると、脚だけ届くので食べやすくて便利です。むき身ポーションなら、殻もむいてあるので更に便利。カニの殻をむくことが面倒、手を汚したくない、一匹丸々頼んでも食べきれない、もっと手軽にカニを食べたい方にとてもおすすめです。最初から堅い殻がむいてあるので、届いたらそのまま食べられるのです。
お喋りで盛り上がりたい女子会には最適ですね。また、「カニポーション」は、ときに「訳あり商品」として販売されていることがあります。たっぷりと量が入っていて、その上さらに安く食べられるので、とてもお得ですよ。気兼ねない友達とのカニパーティーに、一度お試しください。
実際に食べてみたカニ味噌ランキングと、美味しいカニ味噌の食べ方
今まで食べたカニ味噌で、美味しいかったカニ味噌ランキングを作ってみました。カニ味噌に合った食べ方や調理法も紹介します。
第１位「毛ガニ」ずば抜けた味噌の濃さは天下一品で、旨みが凝縮されている
カニ味噌がおいしいカニ、堂々1位は毛ガニです。毛ガニの味噌はとにかく濃厚で、旨みがたっぷり含まれています。箸が止まらなくなりますよ。味噌好きな人は声を揃えて、毛ガニの味噌が楽しみだと言いますよね。
毛ガニはカニの中でも高級なイメージがあり、身ももちろんおいしく、カニといえば毛ガニしか食べないという人も多いようです。ボイルして身をとりほぐし、味噌と一緒に食べると絶品です。毛ガニの味噌を使って食べるおすすめレシピは、味噌汁。
カニを割り、カニ味噌とダシを合わせた味噌汁は、具もいらないほどコクがでます。薬味でネギを入れると、毛ガニのうまみが味噌汁一杯に凝縮されます。そしてもう１品は、カニの甲羅を取り外してお酒を少し入れ、火にかけます。香ばしく焼きあがった味噌はそのままでも、ご飯にかけても、お酒のお供にも抜群においしいですよ。
第２位「ワタリガニ」トマトと相性が抜群。パスタによく使われるワタリガニの味噌
ワタリガニは身を食べるというより、カニ味噌がメインなカニです。毛ガニとはまた違った旨みが特徴で、特におすすめしたいのがパスタです。カニのパスタは、ほとんどがワタリガニを使用するほどパスタに馴染む味噌なのです。
ワタリガニの脚や腹の部分はなるべく細かく切って、にんにくと鷹の爪を一緒にオリーブオイル炒め、旨みを出します。甲羅も半分に割り味噌を炒め、トマト缶で煮込むとワタリガニの味噌の旨みが出て、パスタにしみ込み最高です。
身をほぐし入れてもおいしいですが、なるべく殻のまま炒めてワタリガニの旨みを引き出します。お店のパスタにもよくワタリガニがのっていませんか？殻の香りが食欲をそそります。大きな蒸し器があれば甲羅を上に向けて蒸し、そのままいただいてもおいしいですよ。
第３位「ズワイガニ」身だけじゃない！ズワイのカニ味噌も食べやすくて美味
第3位にはズワイガニが登場です。ズワイガニはいろいろな料理に使われ、とてもポピュラーなカニで、味噌もとてもおいしいです。まずはズワイガニの味噌を使った、おいしい鍋の食べ方を紹介します。
ズワイガニの鍋はしゃぶしゃぶにすることが多く、ポン酢につけて頂きます。ズワイガニの味噌を溶かし入れ、野菜を入れてしゃぶしゃぶすると、いつもの鍋とは違ったとてもコクのある、変わり鍋になります。
味噌の入った鍋のシメには、雑炊がおすすめですよ。ご飯にカニ味噌がしみ込んで、何ともいえないカニ風味で最後までメイン料理として楽しめます。上海ガニの味噌も美味しいって言いますよね。まだ食べたことはありませんが、いつか試してみたいと思います。
まとめ
・カニ通販サイトでは、食べやすいカニしゃぶやむき身ポーションが人気
・お徳用訳ありカニポーションは、友人との鍋パーティーに最適
・カニ味噌は毛ガニやワタリガニ、ズワイガニが美味しい