「かにまみれ」もカニ通販ランキングで常に上位にランクインしている常連ショップです。「料亭レベルの3特・4特の高品質なカニを扱うショップとしても良く知られていますが、そういったネットでの高い評価は本当なのか、主婦目線で厳しくチェックし紹介していきますね。
まず、配達予定日に届いた５ショップすべての商品を集めた写真で「かにまみれ」の商品を確認しておきましょう。
「かにまみれ」のカニが梱包された箱は、22cm✖31cm✖14cmで、この中では一番大きいサイズです。このままでは家庭用の冷凍庫には入れづらいサイズです。
それでは、「かにまみれ」の商品について、開封してから実食するまでをレビューしていきますね。
「かにまみれ」の商品は、贈答用としてとても印象が良い！
箱を開けると、A4用紙にのし、蝶結びの水引、表書きが印刷された用紙とパンフレット「真心こめて」、そしてカニの折り紙がビニール袋に入れられて置かれています。今回「かにまみれ」には「のし」をお願いしていたので、上の写真になりましたが、のしを依頼しなけばパンフレット 「真心こめて」 とカニの折り紙がビニール袋に入れられたものになります。これはこれで良い感じです。
パンフレットには、「失敗しない簡単解凍方法」、「タラバガニ、花咲ガニ、毛ガニ、ズワイガニの調理方法」、「かにまみれレシピ集」、「解凍時のご注意、返品・交換について」などが記載されています。「かにまみれ」のパンフレットも購入者が知りたいと思われる情報がとても上手くまとめられています。
のし等の入ったビニール袋の下には保冷シートに包まれたカニポーション（1トレイ（20本））が入っています。保冷シートの使用は「かにまみれ」のみでしたが、品質管理面と銀色のシートがちょっとおしゃれな雰囲気で緩衝材の役割もあり、とても好い印象を受けます。小さくたたんで保存しておけば再利用も可能です。このカニの折り紙付きパンフレットと保冷シートによる品質管理面等なら贈答用として好まれそうです。
梱包されたパンフレットの失敗しない簡単解凍方法に従って流水解凍する。
梱包されたカニポーションの重量は1トレイパックで528g、本数は20本です。参考までに、価格が11,980円（税込）、送料1,350円の合計13,330円ですから、単純な指標として価格➗総グラム数（1グラム当たりの単価）を出すと、約25.25円です。このグラム単価は、5ショップ中５番目の単価で、「かに本舗」よりも２倍以上も高くなっています。コストパフォーマンス（食べ応え度）はかなり低いと言えます。
これをパンフレットに従って流水解凍します。
解凍方法を拡大すると次のとおりです。
今回の流水解凍は、５ショップのカニを５人が1本づつ2回に分けて実食するため、各ショップのカニごとに1回目の実食分５本と2回目の実食分５本に分けて解凍します。「かにまみれ」の場合は、袋に密封した状態での流水解凍ですので、ポーション５本をフリーザーバッグに入れて解凍します。
5本のポーションの流水解凍中の写真がこちらです。
約３分で解凍が終わりました。
今回お取り寄せしたズワイガニフルポーションは、いつもの品質が感じられない！
流水解凍を終えた実食前のポーションです。
写真の写し方があまり良くありませんが、比較的きれいなポーションです。
解凍前に １本29gあったポーションは グレースが溶けて16gになっています。
実食は、カニ本来の味が感じられるように昆布だしのお湯にカニ身を入れて加熱し、そのまま（カニ酢やポン酢などをつけずに）いただきます。
実際に食べた「かにまみれ」のレビュー
それでは、「かにまみれ」の実食者レビューを紹介しますね。「かにまみれ」は、料亭レベルの3特・4特の高品質なカニを扱うショップです。ただ、今回の実食者の評価ではズワイガニ特有の香り、甘味は強く感じるものの食感が少し良くないという評価となりました。
〇 ズワイガニの香り、甘味はあるものの食感が少しパサついている感じがする。
ズワイガニの香りと甘味はあるのですが、食感が他のカニと比較すると少しパサついている感じです。
〇 ズワイガニの甘さと香りがあ理、美味しいが他のカニより少しふんわり感がないような気がする。
美味しいですね。ズワイガニの甘さと香りがあります。ただ、他のカニより少しふんわり感がないような気がします。
〇 甘味と香りが強く美味しいが他のカニに比べると味と香りのバランスが微妙な感じがする。
甘味と香りがとても強くて美味しいです。ただ、うまく言えないのですが、甘味と香りの強いことがバランス的に微妙な感じがします。
〇 ズワイガニの美味しさですね。ポン酢でもいただきたい。
ズワイガニの美味しさですね。ポン酢でもいただきたいです。
〇 食べやすい大きさで、香り、甘味があって美味しい。
豪華さはありませんが食べやすい大きさですね。香り、甘味があって美味しいです。
「かにまみれ」の良いところ、残念なところ
良いところ
贈答品として喜ばれる梱包方法やパンフレット等！
「かにまみれ」のお取り寄せ商品の梱包は、商品を美味しい状態で届けるための品質管理や丁寧さがみられました。中に入っているパンフレットも消費者に必要な情報が、写真や図によって分かりやすくまとめられています。また、のし・名入れ、メッセージカード、デザイン贈答箱の無料などのサービスも充実しています。贈答品として評価の高い内容となっています。
残念なところ
今回の取り寄せ商品では料亭レベルの3特・4特の品質が感じられない。
「かにまみれ」の良いところは料亭レベルの3特・4特レベルの品質にありますが、今回取り寄せた商品の実食ではそれを感じることができませんでした。
価格が割高で送料がかかる。
「かにまみれ」は料亭レベルの3特・4特レベルの品質のカニを扱っていますが、価格的に割高な印象で、さらに、送料も別途かかってしまいます。そのため、少量の購入では食べ応えといった指標でのコストパフォーマンスはとても低くなってしまいます。
2022「かにまみれ」のランキング結果とそのレビュー等
2022年、「かにまみれ」はランキング第５位になりました！
かにまみれ
| １ 味 | 4.0 |
|---|---|
| ２ 見た目の品質 | 4.5 |
| ３ コスパ | 3.0 |
| ４ 梱包の方法と丁寧さ | 4.5 |
| ５ 贈答品としての良さ | 4.5 |
| 【総合評価】 | 4.1 |
【レビュー】
第５位は「かにまみれ」です！
昨年２位だった「かにまみれ」ですが、もともと料亭レベルの3特・4特の高品質なカニをお取り寄せできるショップとして知られていました。ただ、今回は、「味」「コスパ」「贈答品としての良さ」の項目で評価を下げ、第５位となりました。
「味」については、実食者の評価でズワイガニ特有の香り、甘味、プリプリした弾力が感じられてとても美味しいといった良い評価の一方で食感にパサつきがある、匂いが強すぎるといった評価がありました。
「見た目の品質」については、カニ身自体につやがありきれいなポーションでした。
「コスパ」については、「かにまみれ」のカニポーションを価格➗総グラム数（グラム当たりの単価）で出すと約25.25円です。このグラム単価は、5ショップ中５番目で、「かに本舗」よりも２倍以上も高くなっています。コストパフォーマンス（食べ応え度）はかなり低いと言えます。
「梱包の方法と丁寧さ」については、少し大きめの箱に、銀色の保冷シートに包まれたカニポーションが入っていました。保冷シートの使用は「かにまみれ」のみでしたが、商品の品質を守る高い保温性と緩衝材の役割があります。カニポーションは、そのシートによって丁寧に包装されていました。
「贈答品としての良さ」については、「かにまみれ」もデザイン性の高い「真心こめて」のパンフレットが入っていました。贈られる（受け取る）方が知りたいと思われる情報がとても上手くまとめられています。さらに、のし・名入れサービス、メッセージカードサービス、デザイン贈答箱サービスを利用すれば、とても印象の良い贈答品になります。ただ、今回は、「味」の項目の評価を考慮し、星を0.5下げることになりました。。
【要チェック】
「かにまみれ」は、送料が一律1,350円かかります。複数の商品を同時に注文する場合、同一住所であれば同梱してもらえます。注文4大特典として、①のし・名入れサービス、②メッセージカードサービス、③デザイン贈答箱無料サービス、④Amazon pay後払いがあります。コンビニ・郵便局・銀行への後払い（NP後払い）は440円の手数料がかかります。配送先登録をすればお買いものでポイントが貯まります。クレジットカード払いは手数料がかかりませんが、銀行振込は手数料がかかります。代引き手数料は１万円未満は330円、１万円以上で無料になります。通常なら注文から5日以降で届けてもらえます。大晦日、元旦も含め年末年始も配達してもらえます。
