かにめぐり

「かにめぐり」はカニ通販のおすすめをデータで中立比較。価格・送料・保証・口コミ推移から、失敗しにくい選び方を案内します。

Year: 2018年

カニ鍋のカニ生？ボイル？

カニ鍋のカニ、生とボイルどっちが美味しい？旨みが出るのはどっち？

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　カニ鍋で悩むのが、生のカニとボイルのカニどっちが美味しいか？です。結論から言うとズバリ、生のカニで、ズワイガニがおすすめです。生のカニを使うとカニ鍋はグンと美味しくなります。ボイルでも美味しく食べられますが、よりカニの旨みを楽しみたいのであれば生のカニが一番です。 　カニは茹でると、どうしても旨みが抜けてしまいます。ボイルのカニはすでに一度茹でているため、旨みが生より少なくなってしまいます。
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匠本舗（かに本舗）むき身セット

「かに本舗(匠本舗)」で一番人気のずわいむき身を取り寄せて食べてみた

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　「かに本舗（匠本舗）」から、カニを取り寄せました！おせちでもお世話になっている、「かに本舗」。我が家では定番のカニ通販業者です。 　ネットで検索しても、カニ通販ランキングでは常に上位にランクインしています。みんなが美味 […]
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ズワイガニの400g

『ズワイガニ』400gってどれくらい？満足度は姿とポーションで違う！また、ポーションでもカット方法と部位で大きく違う！！

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　お店に行って販売されているズワイガニを見ると、小さめのズワイガニで一杯（一匹）400gくらいです。では、ズワイガニの４００gって一体どれくらいのボリューム（食べ応え）なのでしょう？ 　ここでは、丸のままの「姿（ラウンド）」に限らず「ポーション」（殻を剥いだもの）400gについても、実際に食べられる量と満足度についてお話しします。
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北釧水産のかにしゃぶポーション

「北釧水産」で人気の特大2Lサイズずわい生ポーションを食べました

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　カネキタの北釧水産（ほくせんすいさん）から、ずわいがにの生ポーションを取り寄せてみました。他店と比べ1割ほど値段が高い北釧水産ですが、カニの質は抜群。以前注文したズワイガニの姿はズッシリ重く、身がギュッと詰まってジュー […]
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「北海道地場の味」で評判のカニポーション、実際に取り寄せて食べてみた

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北海道の新鮮なカニが通販でお取り寄せできる「北海道地場の味」。（※　現在はお取り寄せできません。）カニが何より大好きな我が家としては、食べないわけにはいきません。そこで今回はカニ通販「北海道地場の味」で人気のカニポーショ […]
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ポーション生とボイル

『カニポーション』のボイルと生はどう違う？それぞれの特徴

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　『カニポーション（むき身）』は殻をむく必要がないため、子どもから高齢者までオールマイティに食べることができ、どのカニ通販ショップでも人気の高い食べ物です。 　『ポーション』の種類はズワイガニやタラバガニ、毛ガニがありま […]
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【生ズワイガニの特徴】調理・解凍のポイントを押さえれば簡単で美味しい

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　ボイルよりも生の方がズワイガニは新鮮で甘味があり、カニ本来の美味しさを味わうことができます。でも、生のカニは調理法やどう解凍すればいいのかわからず、食べてみたくても手が出せない…なんて事もあります。 　実は、ポイントを […]
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