【毛ガニの相場】1匹の重量300g～700gまで重さごとに相場を紹介
タラバやズワイは、重さの他に脚の太さや全体の大きさ（サイズ）も価格を決めるポイントになります。しかし、毛ガニはサイズはほとんど関係なく、重さのみで価格が設定されます。 大きさがあっても重量がないと安くなる毛ガニ。タラ […]
「カニの豆知識」の記事一覧
カニについてる黒いつぶつぶは、身入りがよく美味しい証拠
カニについてる黒いつぶつぶは、身入りがよくカニ味噌が美味しい証拠 店頭に並んでいる姿ガニや通販で注文したカニの甲羅に、見た目にも気持ち悪い黒いブツブツが付いているのを見たことがありますか？店頭で販売されているカニであれ […]
冷凍カニや活きカニの美味しさを保つ保存方法
【カニの保存方法】取り寄せた冷凍カニは、食べる分だけ解凍しよう 通販でカニを購入！･･･したものの、その日中に全部食べられない場合、美味しい状態を保ちながらカニを保存する方法が知りたいですよね。まずは、送られてきたカニ […]
カニに合うお酒はコレ！
【カニに合うお酒】日本酒・ワイン・ビールをカニ料理によって選ぶ 新鮮なカニが届いらさっそく食べたいところですが、実は一緒に合わせるお酒でカニがより美味しく感じることをご存知でしょうか？高級なカニと一緒に大好きなお酒をい […]
『カニポーション』1kgは何人前？カニの種類やサイズで比較
殻が殆どなく食べやすいことで人気のカニポーションは、家族や仲間同士でカニを食べる時によく選ばれる商品です。中でも、カニ通販でみかけるのが1kg入りのポーション。1kgのカニポーションは、一体何人前になるのでしょうか？ […]
カニ鍋のカニ、生とボイルどっちが美味しい？旨みが出るのはどっち？
カニ鍋で悩むのが、生のカニとボイルのカニどっちが美味しいか？です。結論から言うとズバリ、生のカニです。生のカニを使うとカニ鍋はグンと美味しくなります。ボイルでも美味しく食べられますが、よりカニの旨みを楽し […]
『ズワイガニ』400gってどれくらい？満足度は姿とポーションで違う
販売されているズワイガニを見ると、買いやすい値段は大抵400gの大きさや重さだったりします。でも、ズワイガニの400gって一体どれくらいのボリュームでしょうか？実は400gのズワイガニはカット方法によって […]
『カニポーション』のボイルと生はどう違う？それぞれの特徴
『カニポーション（むき身）』は殻をむく必要がないため、子どもから高齢者までオールマイティに食べることができ、どのカニ通販ショップでも人気の高い食べ物です。 『ポーション』の種類はズワイガニやタラバガニ、毛ガニがありま […]