かにめぐり

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Month: 2018年10月

【生ズワイガニの特徴】調理・解凍のポイントを押さえれば簡単で美味しい

 ボイルよりも生の方がズワイガニは新鮮で甘味があり、カニ本来の美味しさを味わうことができます。でも、生のカニは調理法やどう解凍すればいいのかわからず、食べてみたくても手が出せない…なんて事もあります。  実は、ポイントを […]