かにめぐり

「かにめぐり」はカニ通販のおすすめをデータで中立比較。価格・送料・保証・口コミ推移から、失敗しにくい選び方を案内します。

投稿者: masanori00

カニ鍋のカニ生?ボイル?

カニ鍋のカニ、生とボイルどっちが美味しい?旨みが出るのはどっち?

 カニ鍋で悩むのが、生のカニとボイルのカニどっちが美味しいか?です。結論から言うとズバリ、生のカニで、ズワイガニがおすすめです。生のカニを使うとカニ鍋はグンと美味しくなります。ボイルでも美味しく食べられますが、よりカニの旨みを楽しみたいのであれば生のカニが一番です。  カニは茹でると、どうしても旨みが抜けてしまいます。ボイルのカニはすでに一度茹でているため、旨みが生より少なくなってしまいます。
匠本舗(かに本舗)むき身セット

「かに本舗(匠本舗)」で一番人気のずわいむき身を取り寄せて食べてみた

 「かに本舗(匠本舗)」から、カニを取り寄せました!おせちでもお世話になっている、「かに本舗」。我が家では定番のカニ通販業者です。  ネットで検索しても、カニ通販ランキングでは常に上位にランクインしています。みんなが美味 […]
ズワイガニの400g

『ズワイガニ』400gってどれくらい?満足度は姿とポーションで違う!また、ポーションでもカット方法と部位で大きく違う!!

 お店に行って販売されているズワイガニを見ると、小さめのズワイガニで一杯(一匹)400gくらいです。では、ズワイガニの400gって一体どれくらいのボリューム(食べ応え)なのでしょう?  ここでは、丸のままの「姿(ラウンド)」に限らず「ポーション」(殻を剥いだもの)400gについても、実際に食べられる量と満足度についてお話しします。
北釧水産のかにしゃぶポーション

「北釧水産」で人気の特大2Lサイズずわい生ポーションを食べました

 カネキタの北釧水産(ほくせんすいさん)から、ずわいがにの生ポーションを取り寄せてみました。他店と比べ1割ほど値段が高い北釧水産ですが、カニの質は抜群。以前注文したズワイガニの姿はズッシリ重く、身がギュッと詰まってジュー […]
ポーション生とボイル

『カニポーション』のボイルと生はどう違う?それぞれの特徴

 『カニポーション(むき身)』は殻をむく必要がないため、子どもから高齢者までオールマイティに食べることができ、どのカニ通販ショップでも人気の高い食べ物です。  『ポーション』の種類はズワイガニやタラバガニ、毛ガニがありま […]

【生ズワイガニの特徴】調理・解凍のポイントを押さえれば簡単で美味しい

 ボイルよりも生の方がズワイガニは新鮮で甘味があり、カニ本来の美味しさを味わうことができます。でも、生のカニは調理法やどう解凍すればいいのかわからず、食べてみたくても手が出せない…なんて事もあります。  実は、ポイントを […]
カニ通販匠本舗のむき身

匠本舗(かに本舗)の評判は本当?口コミ通りの美味しさか、実際に取り寄せてみました

 カニが食べたくて食べたくて、取り寄せちゃいました。今回利用したカニ通販はいろいろなサイトや口コミでも評判の匠本舗(かに本舗)です。  年1回ペースで取り寄せているかに「本舗(匠本舗)」ですが、今回はカニの美味しさやサー […]